Considerat de multe persoane pe de o parte vedeta toamnei și pe de cealaltă parte acea legumă nevalorificată pe măsura potențialului pe care îl are, dovleacul este sursa multor credințe populare, dar și a multor rețete culinare delicioase.

Chiar dacă majoritatea dintre noi îl catalogăm ca fiind legumă, de fapt dovleacul este un fruct deoarece conține semințe, însă din punct de vedere nutrițional seamănă mai mult cu legumele decât cu fructele. Iată ce ar mai trebui să știi despre el și

Este perioada în care pădurile ne oferă daruri gustoase, nutritive și sănătoase, adică ciuperci! Există o multitudine de ciuperci comestibile răspândite peste tot în lume, numărul acestora nefiind cunoscut cu exactitate, iar în țara noastră apariția acestora este așteptată cu nerăbdare de cunoscători.

Ghebe, hribi, râșcovi, vinețele, gălbiori sau creasta cocoșului sunt doar câteva dintre ciupercile pe care le putem aduna toamna pentru ca ulterior să le transformăm în zacuscă sau salate, ori să

Fiecare nou început de an agricol înseamnă speranță că vom avea grâne, că pământul va rodi și că pâinea cea de toate zilele nu ne va lipsi de pe masă. Grâul, căci despre el vor fi rândurile următoare, nu este doar o plantă importantă în rotația culturilor fiecărui fermier, este simbol al pământului roditor ce binecuvântează casele oamenilor, însă importanța și semnificația lui în tradiția românească este mult mai vastă.

Poate ați observat în biserici sau în casele bunicilor de la țară grâul

De la poalele Munților Cindrel, din inima Mărginimii Sibiului, un oaspete cu totul special a ajuns la Facultatea de Medicină Veterinară din Iași: Pablito, măgărușul ardelenesc în vârstă de 12 ani, devenit neoficial noua mascotă a studenților veterinari.

Pablito și-a petrecut toată viața la ferma de ovine a lui Ionuț Lungu, student în anul III, un tânăr pasionat de animale și dedicat vocației de medic veterinar. Crescut cu grijă și atașament, măgărușul simpatic a fost donat facultății pentru a