O afacere de familie în inima județului Iași - Grădina lui Guguță

În timp ce mulți tineri își caută drumul printre birouri și joburi de la 9 la 17, Raluca Varganici, din comuna Balș, județul Iași, a ales o cale diferită: să-și construiască viitorul cu mâinile în pământ și cu sufletul în fiecare răsad.

La doar 27 de ani, alături de soțul ei, Petru, a dat viață unei mici afaceri de familie – Grădina lui Guguță. Iar Guguță nu este doar un nume frumos, ci chiar băiețelul lor, sursa de inspirație pentru tot ceea ce fac și motivul pentru care au ales să cultive gustul autentic și sănătatea din rădăcini adânci.

Totul a început cu dorința de a oferi copilului gustul adevărat al naturii

După ce au trecut prin primele etape ale diversificării alimentației micuțului, Raluca și Petru și-au dorit să-i ofere hrană sănătoasă, naturală, fără compromisuri. Așa a luat naștere Grădina lui Guguță, o afacere bazată pe pasiune, muncă și grijă pentru ceea ce ajunge pe masa familiei.

De la pepeni la legume și plante aromatice

Primul pas a fost cultura pepenilor verzi, pe o suprafață de 2,5 hectare. Curaj sau nebunie? Poate puțin din amândouă, dar rezultatele au fost pe măsură. Cu ajutorul prietenilor, au extins afacerea cu o cultură de ardei. Deși zmeura a rămas parte din poveste, lipsa apei și a forței de muncă i-a făcut să reducă suprafața cultivată.

În 2024, Grădina lui Guguță a devenit un adevărat colț de natură viu colorat: țelină, vinete, castraveți, roșii, varză și ardei, toate cultivate cu mare atenție pe parcele mai mici, dar îngrijite cu dragoste. Zmeura a rămas, însă în cantități mai mici, dar de calitate superioară.

„Am folosit semințe de calitate, iar alegerea soiurilor a fost mereu atentă. Rezultatele ne-au confirmat că am făcut bine”, spune Raluca cu mândrie.

Provocările pieței și investițiile în viitor

În 2024, Grădina lui Guguță și-a extins vânzările către piața din Iași, nu doar către cele din apropiere. Pepenele galben cu miez a devenit rapid vedeta sezonului, fiind printre puținii producători din zonă care îl cultivă.

La finalul anului, Raluca și Petru au reușit să ridice două solarii: unul de 80 m², folosit pentru răsaduri, și altul de 300 m², aflat în curs de finalizare. Și toate acestea fără a apela la fonduri europene, ci doar prin muncă, perseverență și, mai ales, multă iubire.

„Copilul nostru mănâncă ceea ce producem noi. Asta e fericirea”

Horticultura nu este o muncă ușoară, mai ales pentru un cuplu tânăr și o femeie în fruntea unei afaceri agricole. Raluca mărturisește fără rezerve: „Este un drum dificil, plin de eforturi și operațiuni manuale. Dar când îl vezi pe copilul tău mâncând din ceea ce ai crescut cu mâinile tale, oboseala dispare. Nu este pentru oricine, dar dacă simți că acesta este drumul tău, fă-o cu toată inima. Rezultatele nu vin peste noapte, dar vin, și nu doar în bani, ci în bucuria că faci ceva curat, autentic și valoros.”

Raluca și Petru nu au reinventat horticultura, însă au demonstrat că se poate. Că munca cinstită este demnă, că „acasă” înseamnă mai mult decât o adresă, iar „Grădina lui Guguță” nu este doar un nume simpatic, ci o lecție de viață.

Beatrice Alexandra MODIGA