Romania
Prima ediție a Pieței Produselor Montane, organizată la Vatra Dornei
Sursa foto: AZM

Agenția Națională a Zonei Montane (ANZM) a organizat cu succes, în perioada 29-30 august 2026, la Vatra Dornei, primul eveniment dedicat exclusiv producătorilor atestați cu schema de calitate „Produs Montan”. Inițiativa a adus laolaltă tradiția, calitatea și consumatorii dornici de autenticitate, consolidând legătura directă dintre micii antreprenori locali și cumpărători.

Bilanțul evenimentului

  • 20 de producători prezenți din 7 județe (Suceava, Bistrița-Năsăud, Harghita, Mureș, Neamț, Cluj și Bihor).
  • 179 de produse alimentare certificate oficial ca „Produs Montan”.
  • Peste 200 de vizitatori care au susținut economia locală achiziționând direct de la sursă.

Ofertă diversificată și demonstrații culinare

Publicul a avut ocazia să deguste și să achiziționeze o varietate de produse naturale: brânzeturi, preparate din carne, miere, produse de panificație, dulcețuri, siropuri și plante medicinale. Evenimentul a fost completat de demonstrații de bune practici culinare susținute de experți în gastronomia montană din județele Bistrița-Năsăud și Harghita (Mihaela Gabriela Vîlcan, Floarea Mariana Larionesi, Victoria Scurtu și Istvan Borbely), punând în valoare patrimoniul alimentar local.

Garanția etichetei „Produs Montan”

Schema de calitate „Produs Montan” garantează trasabilitatea și originea clară a materiilor prime. Această certificare oferă cumpărătorilor siguranța unor alimente sănătoase, iar producătorilor o oportunitate vitală de diferențiere pe piață și de susținere a activităților economice tradiționale.

Viziunea organizatorilor

Gheorghe Hîrlav, directorul general al ANZM, a subliniat intenția de a transforma această inițiativă într-o tradiție pe termen lung:

„Ne-am dorit să creăm un loc de întâlnire între producătorii din zona montană și consumatori, un spațiu în care oamenii să poată cunoaște nu doar produsele, ci și poveștile din spatele acestora. Produsele realizate aici reprezintă o expresie a identității comunităților montane.”

Sprijin comunitar și instituțional

Organizarea pieței a fost posibilă prin parteneriatul cu Primăria Municipiului Vatra Dornei, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Suceava și Jandarmeria Vatra Dornei. Colaborarea instituțională a demonstrat că autenticitatea muntelui românesc poate deveni un motor real pentru dezvoltarea durabilă a comunităților.

zona montana, gastronomie, Suceava, Vatra Dornei, produs montan, producatori autohtoni, Agentia Zonei Montane, producatori locali, ANZM, patrimoniu gastronomic, Piata Produselor Montane

Alte articole:

Ferma de familie din Bucovina care transformă laptele în viitor

Slow Food Buzău aduce „Piața Artizanilor” la București

Fermier din Mănăstirea Humorului, afacere de succes cu rasa Angus

Drumul Talienilor, un nou traseu spectaculos în județul Suceava

Parcul Tematic Dumbrava Minunată - basme, distracție și adrenalină