Știați că…

Medalia de bronz pentru cea mai bună ciocolată albă a ajuns la București?

Sortimentul aparține companiei românești Kestar și a fost fabricată chiar in centrul capitalei

Finala olimpiadei mondiale World Chocolate Masters (WCM) va avea loc în luna octombrie, în  orașul Antwerp din Belgia, iar Europa de Est va fi reprezentată de ciocolatierul Marinel Bejan din Craiova, care deja pregătește niște rețete cu mușețel?

Un producător român de ciocolată lansează un concept unic în

Peste 40 de producători artizanali și un concept inspirat de piețele internaționale Slow Food

Interesul tot mai mare al consumatorilor urbani pentru produse locale, ingrediente cu trasabilitate clară și gastronomie sustenabilă creează noi oportunități pentru producătorii artizanali din România.

În acest context, comunitatea Slow Food Buzău aduce pentru prima dată în Capitală conceptul „Piața Artizanilor”, un eveniment inspirat de rețeaua internațională Slow Food Earth

La sfârșitul lunii februarie, într-un moment în care câmpurile încă dorm sub frigul iernii, iar gospodăriile își trag răsuflarea după sezonul tăierii porcului, satul Sân-Mihai din comuna Alibunar (Serbia) devine un adevărat laborator viu de tradiție alimentară. Aici va avea loc, la 28 februarie 2026, cea de-a XIX-a ediție a Festivalului Tobelor „Șvarglijada”, manifestare care marchează totodată două decenii de la înființarea sa.

Nu este doar un eveniment gastronomic. Este, de fapt, una dintre

„Agricultura noastră, responsabilitatea noastră” este tema edițiilor 2026 ale conferințelor regionale „Fermierii Noștri” și reflectă modul în care fermierii și autoritățile pot contribui, fiecare prin rolul lor, la dezvoltarea, susținerea, protejarea și valorificarea potențialului agricol al României, precum și capacitatea de a ne adapta la realitățile actuale.

Suntem cu toții responsabili de viitorul agriculturii noastre, iar soluțiile sunt la noi, prin asumare, implicare și integrarea