După o vară secetoasă și un început de toamnă cu precipitații, iată că au apărut și hribii. Și nu puțini, e plin Internetul de fotografii cu hribi de la iubitorii de ciuperci din toată țara. Se anunță poate cea mai bună producție din ultimii ani, iar acest lucru îi bucură pe gurmanzi, mai ales că nu-s deloc puține rețetele ce pot fi pregătite având la bază aceste ciuperci.

Și, totuși, ce sunt hribii? Hribii fac parte din încrengătura Basidiomycota, în familia Boletaceae și de genul Boletus