Lumea satului 750x100

BIOROMSIL, probiotic pentru însilozarea furajelor de calitate

Perioada de vară este sezonul în care fermierii și crescătorii de animale pregătesc rezervele de hrană pentru sezonul rece. Unul dintre cele mai importante furaje folosite de bunii crescători de animale pe tot parcursul anului este silozul. Acesta este, de fapt, un furaj obținut din plante verzi, mărunțite prin tocare și murate, în urma fermentației acidolactice. Această fermentație acidolactică se poate produce în mod natural datorită florei microbiene care este alcătuită din drojdii și bacterii și existentă pe suprafața plantelor, însă cele mai bune rezultate se obțin prin utilizarea unor culturi bacteriene specializate folosite la însilozare. Compania Romvac a venit în sprijinul crescătorilor de animale cu produsul BIOROMSIL, probiotic și auxiliar tehnologic pentru însilozare, compus dintr-un amestec din părți egale de germeni vii de Enterococcus faecium și Lactobacillus plantarum, minimum 1 x 109 germeni vii/ml de produs. Acest amestec de germeni reprezintă de fapt „maiaua“ pentru accelerarea procesului de fermentație în timpul însilozării.

Beneficiile aduse de Bioromsil

Din seria beneficiilor aduse de utilizarea produsului BIOROMSIL amintim scăderea rapidă a pH-ului sub 4,5 a silozului, prin intensificarea fermentației acidolactice a zaharurilor din plante și creșterea conținutului în acid lactic, accelerarea maturării silozului prin reducerea perioadei de fermentare și eficiența conservării proteinelor, asigurarea calității organoleptice crescute a silozului, crescând palatabilitatea și digestibilitatea acestuia, dar și asigurarea unei flore probiotice benefice în tubul digestiv al animalelor, pe toată perioada de consum a silozului, inhibând dezvoltarea florei patogene cu E. coli sau Salmonella spp.. Totodată, datorită utilizării produsului BIOROMSIL, prin acidifierea rapidă a silozului pe cale naturală, se inhibă dezvoltarea florei de putrefacție, a mucegaiurilor și se stopează fermentația butirică, reducându-se pierderile datorate degradării. BIOROMSIL este un produs biologic natural, apatogen, atoxigen pentru animale, produs care îmbunătățește producția animalelor furajate prin creșterea conversiei hranei și o mai bună asimilare a acesteia, asigură produse animaliere de calitate, „bio“, fără reziduuri de antibiotice cu efecte secundare negative, nu are efecte adverse asupra lanțului trofic  și nu poluează mediul. Produsul se prezintă ca un lichid tulbure, de culoare galben – brun, culoare provocată de prezența germenilor în suspensie. Prin conservare mai îndelungată, în condiții de refrigerare, între +4 și  + 8°C, lichidul are tendința de limpezire, prin depunerea germenilor la fundul recipientului.

Modul de utilizare

Modul de utilizare a produsului BIOROMSIL presupune agitarea puternică a acestuia, în vederea omogenizării conținutului și diluarea sa în raport de 1/10, adică în 9 litri apă se adaugă câte 1 litru de produs. Se amestecă bine și se pulverizează peste fiecare nou strat de furaj supus însilozării. O cantitate de 10 litri de produs se diluează pentru 20 tone de furaje.

Recomandări în utilizarea produsului

Pentru o cât mai bună administrare a produsului și pentru utilizarea corectă a acestuia, specialiștii de la Romvac Company SA recomandă ca plantele furajere să fie recoltate în faza optimă de producție, calitativ și cantitativ, iar materialul vegetal trebuie tocat la 3-5 cm; după pulverizarea produsului, fiecare strat de furaj va fi bine tasat pentru asigurarea anaerobiozei și intensificarea fermentației; celula de însilozare se va umple într-un timp relativ scurt, de maximum 1 săptămână; silozul va fi acoperit cu o folie de polietilenă sau cu o prelată de cauciuc pentru menținerea anaerobiozei, stimularea fermentației la rece și păstrarea valorii nutritive a furajului însilozat, iar la finalul procesului se vor așeza cauciucuri uzate sau alte greutăți peste folie, pentru tasare și o mai bună conservare a furajului.

Ing. Bioteh. Valentina FILIP, cercetător științific

Recomandări privind utilizarea probioticelor în hrana viţeilor

Sistemul intensiv de creștere a tineretului taurin apelează frecvent la produse cu acțiune stimulantă în vederea îmbunătățirii capacității de valorificare a resurselor furajere şi a stării de sănătate. Dacă în trecut o practică des întâlnită a fost reprezentată de administrarea antibioticelor în doze de prevenție, cu rol de promotor în creșterea tineretului taurin, începând cu anul 2006 administrarea antibioticelor ca aditivi furajeri în zootehnie a fost restricționată în Uniunea Europeană. Ca alternativă, Comisia Europeană a elaborat recomandări privind utilizarea probioticelor în creșterea animalelor (Regulamentul CE nr. 767/2009). Probioticele sunt microorganisme vii, cu efecte potenţial benefice asupra organismului animal, administrate în cantități suficiente, într-un interval specific de timp.

Utilizarea probioticelor în alimentația viţeilor poate avea următoarele efecte:

  • Administrarea în primele 3 săptămâni de viață poate reduce incidența și severitatea diareei cu 25-30% și crește sporul mediu zilnic cu până la 10-15% în perioada de alăptare;
  • În perioada de creștere poate contribui la reducerea nivelului de stres, stimularea dezvoltării ruminale, limitând acidoza ruminală prin popularea tractului digestiv cu bacterii specifice;
  • Favorizează absorbția nutrienților, contribuind activ la reducerea incidenței și a severității afecțiunilor gastrointestinale până la statutul de tineret taurin la îngrăşat;
  • Contribuie la creșterea greutății carcasei și la o pondere mai mare a cărnii în carcasă, datorită efectului pozitiv exercitat asupra ratelor de creștere şi îmbunătăţirii ratelor de conversie a furajelor.

Posibilitățile de administrare diferă în funcție de formularea produsului bio-terapeutic, după cum urmează: lichid, pulbere, capsule și microcapsule.

Recomandările de administrare a produsului probiotic animalelor de fermă derivă din forma de prezentare a produsului, respectiv pe cale bucală: per os (administrare directă), în apă sau în rețetă (solidă sau lichidă). Rezultatele cele mai importante se observă, de regulă, în primele 14 zile de la debutul administrării probioticelor.

Recomandări în administrarea probioticelor:

  • Rațiile furajere administrate să fie echilibrate energo-proteic, în funcție de necesarul fiecărei categorii de animale;
  • Administrarea de probiotice pentru atenuarea perioadelor de stres, precum înțărcarea, transportul animalelor, vaccinarea, ecornarea, relotizări, schimbări ale rațiilor furajere;
  • Evitarea suprapunerii mai multor factori de stres în același timp, ca de exemplu ecornarea şi vaccinarea;
  • Asocierea probioticelor cu vitamine (A, B, C, D3, E), prebiotice (inulina) şi săruri minerale rehidratante (clorura de sodiu, citrat de sodiu și clorura de potasiu);
  • Păstrarea în condiții optime de temperatură şi umiditate a produselor probiotice, evitând expunerea directă la soare a acestora;
  • Administrarea corectă a produselor probiotice, respectând dozajul și timpul de administrare.

Exemple de produse probiotice introduse în hrana vițeilor și dozarea recomandată:

recomandari probiotice vitei tabel

Daniela GRIGORE,
Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Creştere a Bovinelor Baloteşti

Bioenterom și Biolactorom - probiotice pentru stabilizarea florei intestinale –

Odată cu venirea primăverii, prin trezirea la viață a naturii, își face simțită prezența o nouă generație de păsări și mamifere. În momentul apariției acestor tinere animale, indiferent de faptul că sunt păsări sau mamifere, venite pe lume prin ecloziune sau prin fătare, tubul lor digestiv este steril, fără floră intestinală. Popularea acestuia începe odată cu primele înghițituri de colostru pentru mamifere, respectiv și apă și furaje pentru păsări. Suprafața tubului digestiv, respectiv a intestinului este acoperită cu un strat de celule epiteliale. Aceste celule prezintă niște receptori pe care se fixează bacteriile, astfel încât în primele 24-48 de ore de viață întreaga suprafață este acoperită de bacterii ce nu mai permit fixarea altora tocmai prin blocarea acestor receptori celulari. Acest mecanism, prin administrarea unor probiotice în primele 3 zile de viață a animalelor, permite colonizarea intestinului cu o floră benefică acestuia, care împiedică dezvoltarea germenilor patogeni precum Escherichia coli, Salmonella spp., Pseudomonas, Clostridium etc., germeni care sunt eliminaţi prin tranzitul intestinal.

Efectele probioticelor

Romvac a dezvoltat două produse probiotice pentru stabilizarea florei intestinale: Bioenterom, produs care conține minimum 100 milioane de germeni vii de Enterococccus faecium/ml, și Biolactorom, un alt produs care conține minimum 100 milioane de germeni vii de Lactobacillus plantarum/ml, numiți și lactobacilii iaurtului. Aceste două produse se prezintă sub formă lichidă și se administrează după omogenizarea prin agitare, în doză de 1 ml la 1 l de apă de băut pentru păsări sau 1 ml la 1 l de lapte pentru mamifere, pe o perioadă de minimum 3 zile, în primele zile de viață.

La animalele de companie nou-născute, câini sau pisici, se poate administra în prima zi de viață, cu ajutorul unei pipete, o doză de 0,2- 0,5 ml la fiecare animal. Studiile clinice efectuate de colectivul de specialiști ai Facultății de Medicină Veterinară Cluj au arătat multiplele efecte benefice ale administrării acestor produse, cum ar fi echilibrarea florei intestinale, stabilizarea digestiei, creşterea conversiei furajelor şi absorbţia nutrienţilor, creşterea sporului zilnic în greutate, reducerea nivelului toxinelor în intestin și stimularea protecţiei barierei intestinale, realizarea unui spor de producție superior, stimularea imunității și reducerea mortalității, reducerea costurilor de producție consecutiv reducerii medicației etc.

Testările efectuate într-o fermă de creștere industrială a puilor broiler din județul Constanța au arătat că într-un ciclu de producție au fost obținute cu 64 de tone de carne mai mult comparativ cu anul anterior, atunci când probioticul nu a fost administrat.

Rezultate foarte bune au fost obținute de medicii veterinari și în tratamentul parvovirozei canine, una dintre cele mai grave boli infecțioase ale câinilor. Probioticele au fost administrate odată cu aplicarea terapiei antiinfecțioase, dar și cu rehidratarea prin perfuzii. După 40-50 de ani de medicină alopată, întreaga lume medicală, atât cea umană, cât și cea veterinară, a început să acorde o atenție sporită naturii. Aceasta oferă materie primă pentru produse de excepție, bacteriile probiotice fiind doar un exemplu din ceea ce se găsește în natură.

probiotice romvac 1

Cercetător științific Valentina FILIP, Romvac Company SA

Probioticele - o reevaluare a utilizării lor în medicina veterinară

Probioticele (pro bios – pentru viață) reprezintă o multitudine de microorganisme vii, nepatogene, benefice organismului, prezente îndeosebi în tubul digestiv al omului și al animalelor. Aceste probiotice, utilizate relativ intens în perioada anilor ’60-‘70, au fost uitate odată cu epoca de glorie a antibioticelor. În ultimii 10 ani, efectele benefice ale acestora au fost reevaluate, iar utilizarea lor a reînceput, pe scară largă, în special datorită creșterii antibiorezistenței germenilor patogeni.

Mecanismele de acțiune a probioticelor

Mecanismele de acțiune a probioticelor sunt foarte complexe, dar acestea pot fi sintetizate după cum urmează. Prin blocarea receptorilor celulari de la nivelul celulelor epiteliale ale intestinului, se împiedică fixarea germenilor patogeni.

La toate speciile de animale, tubul digestiv este acoperit cu un covor de celule epiteliale cu rol de protecție și absorbție a nutrienților, care au niște receptori pe care se fixează bacteriile.

Toate animalele, păsări sau mamifere, vin pe lume cu tubul digestiv steril, fără germeni. În primele ore de viață, odată cu consumul de apă și furaje, începe și popularea intestinului cu germeni.

Crescătorii de animale experimentați cunosc acest lucru, motiv pentru care administrarea probio­ticelor în apa de băut sau în furaje începe din primele ore de viață, populând astfel intestinul cu o floră benefică acestuia, care împiedică fixarea germenilor patogeni (E. coli, Salmonella, Pseudomonas, Clostridium etc.). Această acțiune reprezintă ceea ce se numește „dreptul primului venit“; bacteriile probio­tice ocupă locurile goale.

Are loc secreția de bacteriocine – substanțe antimicrobiene –, un fel de antibiotice naturale secretate de bacteriile probiotice după popularea intestinului care inhibă înmulțirea germenilor patogeni și care sunt eliminați din tubul digestive, prin tranzitul intestinal.

Se activează celulele din tubul digestiv, responsabile de producerea unei imunoglobuline și anume imunoglobulina IgA secretoare, mărind secreția acesteia și creând o imunitate locală.

Utilizare și efecte

Utilizarea acestor probiotice este reglementată în Uniunea Europeană, fiind permisă doar folosirea unor tulpini acreditate, selectate din colecțiile de tulpini europene. Pentru a veni în sprijinul crescătorilor de animale, cercetătorii din Compania Romvac au elaborat și testat, în mari unități de creștere, două produse: BIOENTEROM și BIOLACTOROM.

BIOENTEROM este un probiotic ce conține un miliard de germeni vii de Enterococcus faecium, tulpina NCIMB11181.

BIOLACTOROM este un probiotic ce conține un miliard de germeni vii de Lactobacillus plantarum, tulpina NCIMB11974.

Culturile sunt obținute prin creștere pe zer deproteinizat, într-un mediu absolut natural, fără substanțe chimice. Ambele probiotice se administrează tuturor speciilor de animale, dar specialiștii Romvac recomandă ca BIOENTEROM să se administreze în special, păsărilor, iar BIOLACTOROM, care conține bacterii lactice, să fie administrat, în special, mamiferelor.

În urma administrării acestora, în primele zile de viață se obțin o serie de efecte benefice, precum stabilizarea digestiei, creșterea conversiei furajelor, absorbția nutrienților și sporul în greutate, reducerea nivelului toxinelor din intestine și asigurarea protecției integrității epiteliului intestinal.

De asemenea, se recomandă utilizarea probioticelor cu 2-3 zile înaintea unor perioade de stres (vaccinări, lotizări, transport), precum și ca adjuvant în terapia antiinfecțioasă, pentru a păstra o floră intestinală benefică.

Produsele se găsesc sub formă lichidă, fiind ușor de administrat în apa de băut, lapte sau înglobate în furaje.

Dr. Petru SEVCIUC, Romvac Company S.A.

BIOENTEROM - probiotic pentru stabilizarea florei intestinale

Probioticele sunt reprezentate de germeni benefici pentru organismele animale, care colonizează tubul digestiv și împiedică localizarea bacteriilor patogene (E. coli, Salmonella etc.) prin blocarea receptorilor celulari de la nivelul mucoasei digestive.

Bioenterom, produs nou al Companiei Romvac, conține germeni vii de Enterococcus faecium în concentrație minimă de 100 milioane bacterii/ml, cultivați în zer deproteinizat.

Avantajele administrării produsului Bioenterom

Administrarea produsului este indicată cu predilecție în primele zile de viață la toate speciile animale, asigurând stimularea florei intestinale benefice și inhibarea dezvoltării germenilor patogeni.

Odată cu această colonizare, au loc și o creștere a conversiei furajelor și o absorbție mai eficientă a nutrienților.

De asemenea, se recomandă administrarea produsului la toate categoriile de vârstă, cu 1-2 zile înainte de activitățile stresante din fermă, cum ar fi: lotizările, operațiunile sanitar-veterinare (vaccinări, deparazitări), transportul, pentru a preveni apariția tulburărilor digestive consecutiv acestor acțiuni.

Studiile clinice efectuate au demonstrat o creștere semnificativă a sporului în greutate a puilor broiler care au primit produsul conform recomandărilor și o reducere a pierderilor prin morbiditate și mortalitate comparativ cu loturile martor (care nu au primit produsul).

Produsul a fost folosit cu succes, ca unic tratament, în combaterea enteritelor la capre, o singură administrare orală de 4-5 ml ducând la remiterea tulburărilor.

Avantajele folosirii Bioenterom în combaterea diareei constau în faptul că animalele nu mai trebuie izolate de restul grupului și produsele obținute pot fi folosite fără niciun risc în alimentația omului.

În cazul unor tulburări digestive grave, care impun utilizarea antibioticelor, datorită rezistenței tulpinii față de oxitetraciclină, gentamicină, neomicină, tetraciclină, amoxicilină, furazolidonă, eritromicină, spectinomicină, lincomicină, enrofloxacină, ampicilină, acest produs poate fi utilizat concomitent cu antibioterapia.

Produsul se administrează în masă, în apa de băut (în doză de 1-4 ml/litru de apă) la păsări și individual, în lapte sau apa de băut, la mamifere.

La animalele de companie se poate administra în apa de băut sau în hrană, mai ales înaintea vaccinărilor, pentru a mări rezistența acestora la stres.

De asemenea, Bioenetrom a fost utilizat cu bune rezultate în clinicile veterinare ca adjuvant în timpul tratamentelor parvovirozei cățeilor, pentru repopularea intestinului.

De reținut!

Probioticele asigură un sistem digestiv sănătos, cu o imunitate puternică, ajutând în lupta împotriva infecțiilor. Sănătatea tubului digestiv este asigurată în primul rând de echilibrul microbian existent la acest nivel.

Un tub digestiv sănătos înseamnă un animal sănătos!

Bionterom Romvac

Dr. Bogdan Frunzăreanu – Romvac Company S.A.

Revista Lumea Satului nr. 12, 16-30 iunie 2017 – pag. 34

Abonează-te la acest feed RSS