reclama youtube lumeasatuluitv
update 19 Apr 2019

Ce plante cultivăm? Să valorificăm atuurile fiecărei zone

Mi-a făcut o mare plăcere să o revăd pe doamna Aurelia Diaconu, directorul Staţiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Cultura Plantelor pe Nisipuri Dăbuleni, judeţul Dolj, promovând soiurile de cartofi mov şi dulci la Bucureşti, în cadrul unui eveniment organizat la Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice (ASAS) ce sărbătorea 100 de ani de soiuri româneşti. Un moment prielnic pentru a o întreba de ce ar trebui să cultivăm, dar mai ales să consumăm aceşti cartofi de origine asiatică.

– Doamna Aurelia Diaconu, vă ocupaţi de ani buni de aceste soiuri de cartofi. Aţi elaborat deja o tehnologie de cultivare pentru fermierii interesaţi să încerce ceva nou. Ce i-ar putea motiva să adopte în structura de cultură aceste soiuri?

– Cartoful dulce este o altă specie, pe lângă cartoful timpuriu, de care ne ocupăm. În zona noastră, în urma unei colaborări pe care o avem cu instituții din Coreea de Sud, am introdus și am urmărit această cultură – cartoful dulce – pentru că, având în vedere schimbările climatice cărora trebuie să le facem față, această specie se comportă foarte bine, realizând producții importante. Să nu uităm că această cultură are nevoie de căldură, ceea ce noi avem din plin și nu este pretențioasă la apă, exact ce ne lipsește nouă în zonă.

– Așadar, este o alternativă pentru fermierii din zona de sud a țării...

– Sigur, pentru toți cei care cultivă cartof timpuriu, pepeni verzi și pepeni galbeni. Sunt convinsă că suprafețele cu acest gen de cartofi se vor extinde în viitor, pentru că fermierii au început să fie interesați în principal pentru consumul propriu, dar încet, încet și pentru piață.

– Din punct de vedere alimentar, ce am putea spune consumatorilor despre acești cartofi?

– Conțin mulți carbohidrați, zaharuri, dar și antioxidanți, betacaroten, aici vorbesc mai ales de soiul cu pulpă portocalie. Ei pot fi consumați direct, folosiți drept garnitură, dar și în compoziția unor creme. Cofetarii știu să facă tot felul de prăjituri cu acești cartofi, dar să nu uităm că la noi au început a fi consumați mai întâi de bebeluși, pentru că sunt considerați un aliment complex, un aliment medicament. Este recomandat în consumul diabeticilor.

– Pe ce suprafață se cultivă în acest moment?

– La noi în stațiune se cultivă experimental, pentru că avem un proiect în cadrul Programului Sectorial al Ministerului Agriculturii prin care ne-am propus și vom elabora la sfârșitul acestui an tehnologia de producere a răsadului (este o tehnologie diferită de cea a cartofului obișnuit), tehnologia de cultivare și de păstrare. Toate sunt diferite de tehnologia pe care o știam noi. Suprafața pe care o cultivăm este de 2-3 ha, suprafață de pe care reușim să valorificăm producția în supermarket-uri. Anul trecut am introdus, pentru prima oară în supermarket-uri cartof dulce produs în România și sper să facem acest lucru și în acest an.

– Știu că această realizare are la bază o colaborare cu specialiști din Coreea de  Sud. Cum se mai desfășoară aceasta?

– Avem 5 soiuri din Coreea de Sud și un soi, cel mov, din China, dar am sporit numărul varietăților pe care noi le cultivăm. Avem 9 varietăți cu soiuri, adică 4 varietăți și 5 soiuri.

– Știu că mai cultivați și arahide, există interes pentru această cultură?

– Da, avem 3 soiuri de arahide create la Dăbuleni – Viviana, De Dăbuleni și Viorica pe care le oferim fermierilor, dar din păcate în momentul de față nu se cultivă pe suprafețe mari, ci mai degrabă oamenii cumpără pentru grădina proprie. Totuși, vreau să le spun fermierilor că noi ne pregătim cu semințe certificate de arahide și nu numai. Putem vorbi și de fasoliță, care este o specie asemănătoare cu fasolea, dar mult mai rezistentă la secetă și la condițiile de ariditate din zona de sud. Dar, revenind la arahide, ele sunt originare din America de Sud, sunt iubitoare de căldură și pentru a obține producții mari trebuie să se țină cont de acest aspect. Ele s-ar cultiva foarte bine în zona de sud; pot fi cultivate și în alte zone ale țării, însă producția va fi mai mică.

– Se cultivă greu?

– Nu se cultivă greu, problema este că nu există gama de mașini și echipamente pentru a mecaniza această cultură. Noi ne propunem ca, prin proiectele pe care le accesăm în cadrul MADR și pentru care primim finanțare, să putem oferi fermierilor, pe lângă tehnologia cultivării arahidelor, și mecanizarea integrală a acestei culturi.

– Ce mesaj le-ați transmite fermierilor?

– Să valorificăm superior ceea ce avem. Am putea spune că zona de sud, zona solurilor nisipoase, este una vitregită și așa este încadrată, ca zonă defavorizată, dar ea are niște atuuri ale ei. Sunt solurile care se încălzesc primăvara devreme, este clima cu suma gradelor cea mai mare, ceea ce dă o savoare și o culoare deosebită legumelor și fructelor. Așa încât fermierii au în această parte de țară o resursă care trebuie valorificată cum trebuie, cu speciile și soiurile potrivite. Pentru că și soiul este o verigă extraordinar de importantă, cu un soi potrivit poți face o producție foarte mare sau nu poți face nimic.

– Spuneți-mi, vă rog, 3 obiective pe care le aveți pentru anul viitor.

– Aș vrea să văd că se ocupă cele 4 posturi de cercetător științific pe care le avem disponibile în cadrul unor proiecte complexe, aș vrea să continue finanțarea în cercetare și să reușim cu proiectele Orizont 2020 și altele, pe care le depunem pentru 2019.

Patricia Alexandra Pop

Cultivatorul Fantom PRO

Dezmiriştirea este cea mai importantă lucrare care urmează recoltatului. Aceasta dislocă stratul superior compactat, amestecă solul cu resturile vegetale, creând condiţii ideale pentru germinarea miriștii şi a buruienilor. O dezmiriştire executată bine asigură menţinerea sănătăţii câmpului nostru, protejându-l împotriva buruienilor. Dezmiriştirea se poate efectua în mai multe moduri pentru că pe piaţă există o mulţime de producători şi mărci care oferă cultivatoare cu sape sau cu discuri. Clientul îşi poate alege şi în funcţie de condiţiile de sol.

Firma Farmet a.s., care activează pe piaţă deja de 26 de ani, are în programul de producţie şi cultivatoare cu sape sau cu discuri. O noutate care a atras atenţia unui număr mare de fermieri este Fantom PRO.

Având o construcţie unică, Fantom PRO poate fi utilizat ca scarificator cu efect de amestecare excelent, ca şi cultivator cu despicare a solului pe toată suprafaţa ori ca şi combinator presemănat. Fantom PRO poate fi utilizat pe tot parcursul anului. Datorită vitezei de lucru de 12 km/oră este utilizat în principal în tehnologiile fără arat, unde există o cantitate mare de resturi vegetale. Cu Fantom PRO se poate deschide solul primăvara după iarnă, vara se dezmirişteşte după recoltat şi toamna se prelucrează solul după recoltarea porumbului, de exemplu când umiditatea din sol este mai mare şi unele utilaje nu pot fi utilizate din cauza pericolului de împotmolire. Utilajul are o adâncime de lucru de până la 15 cm.

Cele mai importante avantaje ale utilajului Fantom PRO sunt:

  • Osie integrată, care permite lucrul şi în condiţii de sol umed, fără tăvălugi posteriori, când ar exista pericole de încărcare a acestora.
  • Înălţime mare a cadrului – 655 mm. Datorită aceste înălţimi, resturile vegetale trec cu uşurinţă prin utilaj şi acesta nu se împotmoleşte.
  • Cinci rânduri de brăzdare cu sape, cu distanţe mari între ele, de 190 mm. Acestea sunt dispuse astfel încât resturile vegetale să treacă cu uşurinţă prin utilaj.
  • Organele de lucru sunt prevăzute cu asigurare cu arcuri, cu forţă împotriva eliberării de 250 kg.

Un alt avantaj este paralelogramul care asigură o presiune constantă asupra tăvălugului posterior. Acest lucru înseamnă că, dacă adâncimea de lucru este modificată în timpul cursei, paralelogramul menţine o presiune constantă pe tăvălug. Această presiune poate fi crescută sau redusă prin intermediul circuitului hidraulic. La paralelogram este racordat sistemul de cuplare rapidă, prin intermediul căruia tăvălugul posterior sau grapa se pot decupla simplu sau se pot cupla rapid atunci când se lucrează fără tăvălug posterior.

Gama largă de dotări opţionale permite adaptarea individuală a lui Fantom PRO în funcţie de nevoile clienţilor. Să începem cu tăvălugul posterior detaşabil. Sunt disponibile mai multe tipuri: tăvălug segmentat cu discuri, pentru soluri uscate, tăvălug ring dublu, pentru condiţii cu resturi vegetale, sau tăvălug cu ţepuşe dublu, pentru soluri extrem de umede şi pentru lucrări de toamnă. În locul tăvălugilor se pot cupla grape de resturi vegetale şi se poate lucra fără tăvălugi.

Brăzdarele asigurate cu arcuri pot fi echipate cu lamele sau cu sape, disponibile în multe variante, în funcţie de lucrările executate cu utilajul. Înlocuirea sapelor se efectuează printr-un sistem de cuplare rapidă – sapa se introduce pe brăzdar şi se asigură cu un bulon pe laterală. La înlocuire se scoate bulonul, ceea ce eliberează sapa care poate fi înlocuită cu alta.

După sape sunt amplasate discurile. Acestea dispun uniform, pe plan orizontal, solul prăşit sau dezmiriştit.

Toate componentele utilajului pot fi controlate confortabil în timpul mersului, din cabina tractorului, prin intermediul circuitelor hidraulice, ceea ce face ca operarea lui Fantom PRO să fie extrem de confortabilă. Reglarea utilajului se poate modifica continuu în timpul mersului, fără ca operatorul să se oprească din mers şi să întrerupă lucrul.

Vladimír Mertlík
manager producţie Farmet a.s.

Noua generație de cultivatoare Top Down de la Väderstad

Despre familia de produse TopDown

TopDown este un cultivator robust și multifuncțional atât pentru cultivarea superficială, cât și pentru cea în adâncime, proiectat pentru o reconsolidare într-o singură trecere. Cele trei zone de lucru reglabile individual oferă posibilitatea de a adapta utilajul la diferite condiții ale solului. TopDown 300-900, care are distanța între discuri de 12,5 cm, spațierea de 27 cm și un dispozitiv de reglare hidraulică de până la 700 kg, poate cultiva până la adâncimea de 30 cm. Cu punctele DeepLoosening, adâncimea crește până la 40 cm. TopDown 300-900 este disponibil în lățimi de lucru de la 2.65 până la 9.10 m. Când este rabatat, lățimea de transport a lui TopDown 300-700 este de 3.0 m, în timp ce TopDown 900 are o lățime de transport de 5.0 m.

Noua generație TopDown

Versatilul cultivator al producătorului suedez Väderstad, și anume TopDown, disponibil cu lățimi de lucru între 3 și 9 metri, a intrat într-o nouă generație. Actualizările extinse, împreună cu noua opțiune de tăvălug dublu SteelRunner, determină extinderea performanței, făcând-o astfel greu de egalat.

Noua generațieTopDown are un cadru ranforsat, o nouă hidraulică, dinți mai puternici și o nouă opțiune de tăvălug. „În agricultura modernă de astăzi se observă o tendință de a lucra solul cu tractoare de dimensiuni mai mari, observându-se de asemenea și o dorință puternică a fermierilor pentru o eficiență maximă la lucru. Noua generație TopDown a depășit toate așteptările“, afirmă Mattias Hovnert, director de vânzări și marketing la Väderstad.

Cultivatorul multifuncțional TopDown operează cu patru zone de lucru, rezultând atât o cultivare superficială, cât și una la adâncime, precum și o nivelare eficientă și o reconsolidare dintr-o singură trecere. Noua generație TopDown oferă performanțe îmbună­tățite în toate zonele de lucru. „În prima zonă de lucru discurile agresive TrueCut 470 efectuează o tăiere și o amestecare cu un grad ridicat de eficiență. În cea de-a doua zonă de lucru hidraulica revizuită efectuează o relaxare, o distribuire și o amestecare intensă, indiferent de condițiile solului. Datorită unui design revizuit și a unghiurilor mai bune de lucru se creează o nivelare optimă în zona trei, iar noul tăvălug dublu SteelRunner oferă avantaje mari atât în a patra zonă de lucru, cât și în cea finală“, spune Mattias Hovnert.

Reconsolidarea efectivă

Noul tăvălug dublu și reglabil SteelRunner oferă recondiționarea completă a solului în adâncime.

„Tăvălugul dublu SteelRunner, care creează o reconsolidare eficientă și o spargere a bulgărilor, a devenit odată cu această generație de cultivatoare un competitor puternic pe piața de tăvălugi. Datorită designului acestuia, solul se usucă mai repede, permițând-i astfel fermierului să meargă rapid pe teren pentru următoarea operațiune“, spune Mattias Hovnert, și continuă: „În plus, designul deschis al tăvălugului are ca rezultat o buldozare redusă la minimum.“

Bogdan CONSTANTIN

Abonează-te la acest feed RSS