Social

Cimbrul În numerele trecute ale revistei am început să detaliem modul în care pot fi extrase substanțele active din plante și care sunt beneficiile acestora, așa cum a explicat Maria Treben în cartea sa Sănătate din farmacia Domnului. Cimbrul (Thymus serpyllum) se mai numește și buruiană-de-balsam, cimbrișor, cimbru-de-câmp, cimbru-sălbatic, iarba-cucului,…
România este o țară cu o cultură gastronomică vastă, iar prima carte de bucate a fost publicată în anul 1841 de Mihail Kogălniceanu și Costache Negruzzi. Astăzi vă prezentăm o rețetă veche de carne amețită, care merge de minune cu o garnitură de salată de fasole verde. Carne amețită este…
Eliminarea sărăciei și stimularea prosperității comune, creșterea securității alimentare, facilitarea urbanizării, abordarea schimbărilor climatice, creșterea rezistenței și reducerea fragilității, reducerea inegalității și excluderii grupurilor vulnerabile și protejarea drepturilor minorilor și femeilor, toate depind de drepturile de proprietate și terenuri sigure. Deoarece majoritatea populației lumii nu are drepturi de proprietate, terenurile…
Astăzi, aproximativ 55% din populația lumii – 4,2 miliarde de locuitori – trăiește în orașe și se așteaptă ca această tendință să continue. Potrivit Băncii Mondiale, până în 2050, odată cu dublarea dimensiunii actuale a populației urbane, aproape 7 din 10 oameni din lume vor locui în orașe. Cu peste…
Mulți dintre noi colindăm țara în lung și-n lat. Ne bucurăm de priveliști, odihnă, oameni, distracție, cazare, plimbări, obiective turistice, dar uneori scăpăm din vedere detalii despre istoria locului. Aceasta este și esența articolului de față, referitor la rezerve de sare și salinele din România, să ne amintim de lucruri…
La ora actuală, unul dintre cele mai abordate subiecte atât de autorități cât și de publicul larg din România este vânătoarea. Deși activitatea de vânătoare este de multă vreme ceva comun, în ultimul timp a ajuns să stârnească emoții vii, în special printre activiștii de mediu. Pădurea Albele în cinegetica…
În numerele trecute ale revistei am început să detaliem modul în care pot fi extrase substanțele active din plante și care sunt beneficiile acestora, așa cum a explicat Maria Treben în cartea sa Sănătate din farmacia Domnului. Una dintre plantele despre care am început să scriem în materialul anterior este…
Un desert vechi, de pe vremea când rafturile magazinelor nu erau înțesate cu produse gata preparate, delicios și oarecum ușor de preparat este budinca de fructe. În funcție de fructele preferate sau de sezon, deși se poate face și cu fructe congelate, budinca poate fi din fructe de pădure, de…
În numerele trecute ale revistei am început să detaliem modul în care pot fi extrase substanțele active din plante, amintind despre: infuzii, macerate, decocturi, tincturi etc., așa cum a explicat Maria Treben în cartea sa Sănătate din farmacia Domnului. Dar să vedem ce beneficii are fiecare plantă în parte, potrivit…
Legea vânătorii și a protecției fondului cinegetic nr. 407/2006 – B147/2021 a fost vehement criticată de mai multe organizații, printre care și Societatea Ornitologică Română (SOR) care acuză că se amenință existența a zeci de specii de păsări din România. Mugurel Drăgănescu, președintele executiv al „Asociației Generale a Vânătorilor și…
De data aceasta vă prezentăm un desert tradițional de vară care se prepară din fructe acrișoare: vișine, prune, corcodușe, dar și din agrișe, coacăze sau cireșe amare. Ce este chisălița? Cum se face chisălița de fructe? Iată și rețeta! Chisălița este un preparat tradițional din Țările Baltice (Letonia, Estonia, Lituania),…
  • Iulie 16 2021

De departe…

Văzând-o de departe, ca pe-o grea povară, Am realizat că putem redeveni ca odinioară! Văd viața încă prin simpli ochi ai unui adolescent uneori plini de lacrimi, alteori de entuziasm ori de înspăimântare datorită multitudinii de situații neprevăzute întâmpinate la mai tot pasul. De multe ori adolescenții visează mult, apreciind…
Văzând în jur miile de figuri străine întâlnite zilnic, am început să mă gândesc la impactul pe care îl au schimbările de ordin economic, climatic sau politic în viețile noastre. Comunitatea în care trăim ne oferă multe lucruri de care ar trebui să ne mândrim, dar parcă și mai multe…
Cu un PIB de 40,9 miliarde de lei, Prahova este a cincea economie a țării, după București, Cluj, Timiș și Constanța. Statistica nu-i bucură pe localnici, fiindcă vorbim despre un regres; o lungă perioadă de timp, până prin anul 1995, exceptând Capitala, Prahova a fost cel mai puternic județ din…
Leacurile lăsate de bunul Dumnezeu pot trata multiple afecțiuni, dar, totuși, nu trebuie uitat rolul medicinei, prin cercetările avansate la care s-a ajuns azi. Iar, dacă ne simțim rău și avem febră, este bine să consultăm un medic. Plantele pot ajuta, dar nu trebuie minimalizată știința și investigațiile medicale avansate…
  • Iulie 04 2021

Supa mirilor

Acest fel de supă este un obicei tradițional de nuntă din zona de nord-vest a țării și se prepară de bucătăresele care se ocupă și de meniul de nuntă. Dacă se alege varianta cu melcișori (paste preparate în casă), atunci acestea se pregătesc cu o săptămână înaintea nunții pentru a…
  • Iunie 21 2021

Doar o poveste…

Orice om, indiferent de vârstă, are propriile gânduri, idealuri, griji, în fine, propria poveste. Totuși, ni se întâmplă de multe ori să-i judecăm pe cei din jurul nostru, uneori poate prea devreme, lipsindu-ne timpul, ori capacitatea de a-i înțelege, privind lucrurile doar prin prisma propriilor stări, supărări, de ce nu,…
Trăim într-o lume a extremelor. A bogăției excesive și a sărăciei infinite. Civilizația actuală mai are mult de lucrat pentru a asigura drepturi egale pentru toți oameni. Educația, accesul la sistemul de sănătate, hrană, apă curată, infrastructură sunt privilegii pe care unii nici măcar nu și le pot închipui. În…
Cu ajutorul leacurilor lăsate de bunul Dumnezeu, orice om își poate ajuta propria sănătate și chiar trata anumite afecțiuni. În scrierile sale, preotul Kneipp amintea de faptul că Dumnezeu a crescut o mică plantă pentru fiecare boală. Totuși, nu trebuie uitat rolul medicinei și cercetările avansate la care s-a ajuns…
  • Iunie 19 2021

Gulaș de vită

Chiar dacă ia ceva timp pregătirea ingredientelor și prelucrarea termică, gulașul merită cu prisosință să fie preparat, căci gustul este absolut minunat. Rețetă ungurească veche, gulașul este o combinație interesantă între supă și tocană, delicios și sățios. Se poate consuma cu legume, orez, mămăligă. Ingrediente: 500 g pulpă de vită;…
Moartea poetului național Mihai Eminescu a rămas un mister. În ultimii ani, mai mulți specialiștii au ajuns la concluzia că Eminescu a fost victima unui caz grav de malpraxis, fiindu-i administrat un tratament administrat greșit. „S-a înmormântat Eminescu” La data de 15 iunie 1889, în sanatoriul de boli mintale al…
Copyrights © Lumea Satului

Redacţia:

Str. Moineşti nr. 12, Bl. 204, Sc. A, Ap. 4, sector 6, Bucureşti.
Pentru corespondenţă: OP 16, CP 39.
Tel/fax.: 021.311.37.11;
ISSN 1841-5148

Marketing, abonamente, difuzare
Tel: 031.410.07.45
- Nicusor Oprea Banu – 0752.150.146, 0722.271.338;

Compartiment financiar
– dr. Niculae Simion – 0741.217.627

Editura: ALT PRESS TOUR Bucureşti