Un grup de 20 profesori de la liceele agricole au participat la o vizită de studiu care să le ofere posibilitatea să experimenteze în mod direct cum sunt folosite tehnologiile și echipamentele specifice pentru Agricultura 4.0. Vizita a fost organizată de către Fundația World Vision România, prin programul „Creștem prin Educație Agricolă“.

Ciprian Bodescu, inginer agronom cu specializarea în agronomie, și Cristinel Bodescu, inginer zootehnist cu specializarea în apicultură, au primit grupul de profesori în „Livada cu stupi“, o livadă realizată printr-un proiect cu finanțare europeană.

Livada cu stupi – o livadă super-intensivă și ecologică

Cei doi frați, Ciprian și Cristinel Bodescu, au deschis prima stupină acreditată ca stupină de multiplicare, dar și stupină didactică. Odată cu declinul familiilor de albine, fenomen denumit și sindromul dispariției subite, frații Ciprian și Cristinel Bodescu au fost nevoiți să se reinventeze și au luat decizia de a planta o livadă.

În 2016, au depus un proiect pentru a accesa fonduri europene pentru plantarea a 5 hectare de cireș, investiția de 660.000 de euro fiind finalizată în anul 2018. Încă de la momentul scrierii proiectului, Cristinel și Ciprian Bodescu și-au propus să folosească cele mai noi tehnologii pentru a pune bazele unei plantații super-intensive și ecologice. După o documentare asiduă, au inclus în proiect multe elemente inovatoare aduse sistemului de plantare, sistemului de susținere, pomilor și sistemului de irigații. Instalarea unui parc fotovoltaic, sistemul de irigare, echipamentele agricole și soiurile de cireș au fost atent selecționate astfel încât să valorifice caracteristicile locației și să producă cel mai bun randament economic. A fost și multă muncă: cei doi frați Bodescu au plantat, au recoltat și își fac în continuare singuri tăierile la pomi pentru că „tehnica formării coroanei la cireș și mugurele de rod înseamnă producție“, ne spun cei doi.

Dar frații Bodescu nu vor să țină tot ce au învățat doar pentru ei: livada este și o clasă în aer liber, unde profesorii și elevii de la liceele agricole sunt bine-veniți să vină, să vadă și să înțeleagă procesul de la pregătirea solului și plantare până la recoltare sau care e drumul de la o idee până la realizarea planului de afacere și materializarea lui în câmp.

Agricultura 4.0 – Un capitol care lipsește din manualele școlare din România

„Problema cea mai mare din educația agricolă, la momentul actual, este că profesorii încă mai predau din literatura de specialitate veche, nu dispun de material didactic actualizat. În manuale încă se prezintă pomii așa cum se plantau înainte. Acum, toți pomii vin altoiți. Stropirea se realizează cu drone“, explică Cristinel Bodescu. „Putem sta la birou, să facem muncă de birou și din birou să coordonăm toate sistemele care ne ajută să întreținem procesele agricole. Or, manualele școlare nu prezintă acestă realitate.“

Profesorii au recunoscut, la rândul lor, că au fost copleșiți de complexitatea informațiilor prezentate și au mărturisit că se simt descoperiți pentru că nu dispun de instrumentele necesare care să îi ajute în predarea noțiunilor specifice pentru Agricultura 4.0, o realitate a zilei de astăzi.

„În urma acestei vizite nu ai cum să nu pleci acasă cu un bagaj foarte mare de cunoștințe“, a declarat unul dintre profesorii participanți. „Vizita de ieri am perceput-o ca pe o lecție practică si tehnică. Totul a fost la superlativ“, este o altă mărturie venită din partea profesorilor.

„Este absolut necesară implicarea agenților economici care lucrează în domeniul Agriculturii 4.0, să se implice în actul educațional, stabilind parteneriate care să asigure transfer de cunoștințe atât în rândul elevilor, cât și al profesorilor“, a continuat Cristinel Bodescu. „Noi vom continua să sprijinim atât școlile cât și liceele să efectueze vizite de studiu în livadă. Am avut alături de noi, în cadrul acestei vizite, reprezentanți de la companiile care comercializează sisteme și echipamente specifice pentru Agricultura 4.0, tocmai pentru că ne dorim să încurajăm implicarea acestora în sprijinirea tinerilor și elevilor. Ne-am bucurat să vedem că, în urma acestei vizite, am facilitat un alt parteneriat realizat între o companie care realizează software pentru drone de stropit și liceul agricol. Aceștia vor continua să colaboreze pentru a oferi profesorilor și elevilor mai multe oportunități de învățare.“

Deși suntem în era Agriculturii 4.0, calificările, materiile și manualele au rămas neschimbate de zeci de ani, fără să fie actualizate cu conținuturi referitoare la noile tehnologii și echipamanente, digitalizare sau automatizare.

„Oferim liceelor know-how pentru a atrage tineri motivați și a-i pregăti pentru agricultura modernă. Doar așa liceele agricole vor reuși să formeze fermierii 4.0 de mâine“, a declarat Crenguța Bărbosu, Senior Program Manager în cadrul Fundației World Vision România.

„Tinerii nu înțeleg că munca în agricultură nu se mai realizează cum se realiza înainte. Poți să fii agricultor și să lucrezi din birou, într-un mediu curat, folosind programe care automatizează toate procesele agricole“, explică Cristinel Bodescu. „Sfatul nostru pentru tinerii care își doresc un viitor în agricultură este să pornească ceva pe cont propriu, să pună bazele unei mici ferme sau a unei livezi, să crească treptat prin accesarea de fonduri structurale. La fel de important este ca, pentru început, să înceapă să facă practică în ferme dezvoltate și să fie mai preocupați de cunoștințele pe care le vor dobândi decât de formele de recompensare financiară.“

Pachetul educațional „Călătorie spre anul 2050“

World Vision România, în cadrul Consorțiului „Creștem prin Educație Agricolă“, a elaborat un modul educațional inovator despre agricultura durabilă și Agricultura 4.0. Pachetul educațional se adresează celor 56 de licee cu profil agricol din România și este deja în implementare în 10 licee. „Călătorie spre anul 2050 vorbește copiilor despre sustenabilitate și tehnologie și răspunde la întrebarea: «Cum vom hrăni 10 miliarde de oameni în anul 2050?»“. Planurile de lecție, însoțite de filme și prezentări, familiarizează elevii cu cele mai importante concepte ale agriculturii durabile. Pachetul educațional este disponibil pe site-ul programului.

Programul „Creștem prin Educație Agricolă“

Programul „Creștem prin Educație Agricolă“ (CEA) pune la aceeași masă învățământul agricol cu noile tehnologii și mediul de business, pentru a susține performanța profesorilor și managerilor din cele 56 de licee agricole din Romania.

Programul este finanțat de Romanian-American Foundation (RAF) și derulat de un consorțiu de organizații din care fac parte: Fundația World Vision România, Junior Achievement România, Fundația Civitas pentru Societatea Civilă și Centrul Român de Politici Europene.

Ion BOGDAN

Cireșii se cultiva acum 2.500 de ani de greci și romani, atât pentru fructele sale deosebite, cât și pentru lemn, cireșul (Prunus avium L.). În trecut, creșteau spontan pe teritoriile situate între Marea Neagră și Marea Caspică. O livadă de cireși poate fi productivă și după 40 de ani de la înființare.

Conform datelor EUROSTAT, suprafața cultivată cu cireșe înregistrată în anul 2016 a fost de 6,13 mii ha, ajungând în anul 2020 la o suprafață de 6,78 mii hectare, reprezentând o creștere de peste 10%.

Producția de cireșe oscilează în perioada analizată, astfel în anul 2020 s-a înregistrat o producția de 57,57 mii tone, în scădere cu 18% față de producția de cireșe din anul 2016 (70,71 mii tone), cu toate că suprafața cultivată a fost mai mare, astfel, factorii climatici au avut o influență asupra producției obținute.

Prețul cireșelor prezintă o tendință de creștere, astfel în anul 2020 a fost înregistrat un preț al cireșelor de 9.85 lei/kg, în creștere cu 35% comparativ cu anul 2016 (7,26 lei/kg). Creșterea prețului poate fi pusă pe seama producțiilor scăzute înregistrate în anul 2020.

Anca Lăpușneanu

La cireş şi vişin tăierile sunt mai reduse ca volum decât în cazul celorlalte specii pomicole. Ambele specii sunt pretenţioase la tăierile severe, efectuate în timpul perioadei de repaus vegetativ, motiv pentru care se recomandă efectuarea acestor operaţii în timpul perioadei de vegetaţie, concomitent cu recoltarea fructelor sau după aceasta.

Caracteristicile acestor specii

• dispunerea axilară (câte unul la un nod) a mugurilor floriferi;
• diferenţierea mugurilor are loc de la baza ramurii spre vârful acesteia;
• toate ramurile prezintă terminal muguri vegetativi.
• Ramurile de rod ale cireșului și vișinului pot fi observate în figurile 2.18. și respectiv 2.19.

Materiale și echipamente utilizate

Organizarea lucrării

Descrierea ramurilor de rod de la cireş și vişin:

Cireşul şi vişinul fructifică pe ramuri buchet (buchete de mai), ramuri mijlocii, ramuri lungi şi ramuri plete, iar ca ramură prefloriferă este pintenul.

Pintenul are aceeaşi organizare morfologică ca la pomacee, fiind o formaţiune prefloriferă scurtă (0,5-5 cm), cu un mugur vegetativ terminal, iar axial este lipsit de muguri sau are uneori 2-3 muguri vegetativi slab dezvoltaţi.

La pomii tineri pintenul evoluează în pinteni sau buchete de mai. Pintenii formaţi pe ramurile cu o poziţie favorabilă în coroană evoluează în ramuri mijlocii sau plete.

Ramura buchet (buchetul de mai) este o formaţiune scurtă (1-5 cm) care prezintă central un mugur vegetativ, iar lateral sunt inseraţi într-o spirală strânsă 4-6 muguri floriferi.

Buchetul de mai evoluează prin mugurii vegetativi, în funcţie de condiţiile de nutriţie, în buchete, ramuri mijlocii, plete, iar în ultimii ani de vegetaţie în pinteni.

Longevitatea buchetelor de mai la cireș este de 10-12 ani și asigură 70% din producție, iar la vișin longevitatea buchetelor este de 5-6 ani.

Ramura mijlocie are lungimea de 10-30 cm. Terminal şi în partea superioară prezintă muguri vegetativi. În partea bazală prezintă numai muguri floriferi. Uneori, mugurii de rod pot alterna cu cei vegetativi pe toată lungimea ramurii.

Ramura mijlocie evoluează într-o ramură de semischelet care prezintă terminal noi ramuri mijlocii, buchete de mai sau pinteni, iar lateral buchete şi pinteni.

Ramura lungă reprezintă, în general, prelungirea unei şarpante sau subşarpante la pomii tineri, are lungimea peste 40 cm şi o organizare morfologică asemănătoare ramurii mijlocii.

Evoluează într-o ramură de semischelet care prezintă terminal şi în poziţie subterminală noi ramuri mijlocii, iar lateral buchete de mai şi pinteni.

Ramura pleată este caracteristică vişinului (soiurile Nana, Dropia, Crişana, Schattenmorelle) şi mai rar întâlnită la cireş la unele soiuri (Ramon Oliva). Este o creştere anuală cu lungimea de 15-30 cm, care prezintă un mugure vegetativ terminal şi lateral 10-15 muguri floriferi dispuşi solitar.

Ramura pleată evoluează prin mugurele vegetativ terminal în plete viguroase la început, apoi în plete mici, ramuri buchet sau pinteni în ultimii ani de viaţă. După 5-6 ani de fructificare ramurile plete se usucă.

Tăierile de rodire se aplică în vederea garnisirii ramurilor de schelet şi pentru o rodire mai precoce. Soiurile care rodesc pe ramuri plete pot să beneficieze de mai multe intervenţii în perioada de vegetaţie pentru a favoriza garnisirea elementelor semischeletului.

Lăstarii care apar pe ramurile de schelet se ciupesc la 4-5 frunze încă din primul an (când au 18-20 cm lungime), pentru diferenţierea mugurilor floriferi.

Tăierea ramurilor mijlocii se va realiza astfel încât să poarte în afara mugurilor vegetativi de la bază și 3-4 muguri floriferi. În situaţia în care ramurile nu prezintă muguri floriferi la bază, tăierea se face la 1-2 muguri vegetativi, situaţi deasupra mugurilor floriferi.

Ramurile lacome, dacă apar, se scurtează la 8-10 muguri pentru a fi transformate în ramuri de rod.

Tăierile de întreţinere a formei de coroană la cireş se rezumă la scurtarea cu 1/3-2/3 a prelungirii anuale a semischeletului, având ca scop formarea unui număr cât mai mare de ramuri de rod.

La vişin se recomandă îndepărtarea din ansamblul coroanei a ramurilor slabe, necorespunzător amplasate sau degarnisite. Pentru evitarea degarnisirii, ramurile plete se scurtează în punctele unde apar ramificaţii laterale sau există ramuri buchet.

La ambele specii, odată cu înaintarea în vârstă, ramurile de un an au vigoare din ce în ce mai redusă (10-15 cm lungime) şi se impune o regenerare a acestora prin reducţii asupra semischeletului de 2-3 ani, iar uneori, în funcţie de soi și specificul de fructificare, chiar asupra semischeletului de 4-5 ani.

Pentru o fructificare abundentă și de durată, cu reducerea degarnisirii pomilor, cireşul şi vişinul trebuie tăiați anual.

Scurtarea ramurilor anuale de prelungire cu 1/3 din lungimea lor, în dreptul unui mugure vegetativ exterior, are ca efect apariţia a 1-2 ramificaţii laterale cu efecte benefice asupra garnisirii ulterioare a ramurii portante.

Beatrice Alexandra MODIGA

În vreme ce unii producători de cireșe se plâng de scăderi ale producției cauzate de secetă sau de înghețuri târzii, la Domeniile Ostrov veștile sunt bune în acest an.

De altfel, 2020 este anul în care s-a obținut cea mai bună calitate la cireșe.

„Mărimea fructelor a ajuns la 20 g/bucata, cu o producție de 6-7 tone/ha. Aceste rezultate se datorează domnului Horia Culcescu și a echipei sale, precum și a investițiilor anuale în livezi, în utilaje, fertilizare, forță de muncă, precum și în tratamente“, a afirmat administratorul Domeniilor Ostrov, Oana Belu, în cadrul întâlnirii dintre producătorii de cireșe și achizitorii din retail ce s-a desfășurat recent la organizația Hortifruct din Ostrov, județul Constanța.

Participanții la dezbatere au vorbit despre provocările din domeniu, principala fiind lipsa forței de muncă, dar și despre soluții, una dintre acestea fiind constituirea în forme asociative, respectiv cooperative.

De altfel, prezent la Domeniile Ostrov, la o vizită în livada de cireșe, a fost și secretarul de stat din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) Emil Dumitru, care s-a declarat mulțumit de ceea ce a văzut la Ostrov. Acesta a reamintit importanța cooperativelor agricole și a promovării produselor românești, pe care le dorește în cantitate tot mai mare pe rafturile și în vitrinele lanțurilor de retail, pentru ca românii să se bucure de produse proaspete autohtone.

Printre cei prezenți la dezbatere a fost și președintele Organizației Interprofesionale pentru Produse Agroalimentare (OIPA), Aurel Tănase.

În opinia sa, pentru a putea pune pe piață marfa produsă, la un preț bun, este nevoie de o cooperativă în care producția mai multor producători de cireșe să fie sortată și ambalată în cantități mari și unde  investițiile să se justifice economic.

Prețul correct ar fi 3 euro/kilogram

Cel mai bun preț obținut de producători este pentru cireșele proaspete, aceștia spunând că un preț corect ar fi de 3 euro/kilogram. Însă, în prezent, marile lanțuri de retail oferă un preț mai mic, la jumătate, ceea ce descurajează producătorii autohtoni care se văd nevoiți să-și valorifice marfa în alte moduri. Potrivit președintelui OIPA, achizitorii ar trebui să fie mult mai deschiși la producția românească.

„Reprezentanții supermarketurilor și alți cumpărători trebuie să știe că România poate oferi cireșe pe parcursul a minimum două luni și jumătate, fructe de calitate, sortate și ambalate. Fermierii care s-au dotat și au tehnologii de frig pot păstra fructele astfel încât să ajungă bune de consum, în magazine, până la aproape 45 de zile de la recoltare. Putem să asigurăm continuitate și să nu prăbușim prețurile“, a spus Aurel Tănase.

Pentru marfa care ajunge la export se ajunge la prețuri de 3-6 euro/kg, dar există și o parte disponibilă pentru procesare gemuri și compoturi, iar o mică parte se congelează sau este direcționată către cofetării și patiserii. De altfel, aceasta este și cauza prețului mic de achiziție a fructelor care, în cele mai multe cazuri, abia dacă acoperă costurile de recoltat.

Producția autohtonă a crescut cu 200 de ton

Suprafața de cireșe a României a ajuns la 7.000 de hectare, creștere semnalată mai ales după Submăsura 4.1.a, când ritmul a fost, în medie, de 100 hectare/an.

În ultimii ani, producția a crescut cu aproximativ 200 de tone, fructele produse în România fiind de foarte bună calitate.

Pe de altă parte, potrivit analizelor realizate de Departamentul Agricol al Statelor Unite ale Americii (USDA), pentru sezonul 2019-2020, producția mondială de cireșe  este în scădere cu 3,6 milioane de tone.

Această scădere este cauzată de pagubele produse de condițiile meteo culturilor de cireșe din Uniunea Europeană.

Chiar dacă se preconizează că Chile va realiza un export record, totuși comerțul mondial de cireșe va scădea cu 454.000 de tone, pe baza transporturilor mai mici din Uzbekistan și Statele Unite ale Americii.

Totodată, se estimează că Turcia va majora producția  la 865.000 de tone și, ca urmare va existala export, producătorii turci continuă să investească în soiuri cu randament ridicat și își extind treptat suprafața pentru cireșele dulci. Trendul de export va fi ascendent, preconizându-se creșteri ale expoturilor până la 78.000 de tone.

Hortifruct, un exemplu de bună practică

Hortifruct este o organizație de producători de fructe și legume din România, ce a fost creată la inițiativa a opt dintre cei mai importanți jucători de pe piața românească de fructe și legume proaspete.

Organizația are drept scop de a-și ajuta membrii să reducă toate costurile de tranzacție și să colaboreze la prelucrarea și comercializarea produselor lor prin: concentrarea producției, prin îmbunătățirea marketingului, furnizarea de asistență tehnică și logistică membrilor, acordarea de sprijin în managementul calității, transferul cunoștințelor.

Principalele legume și fructe pe care organizația le recoltează de la membrii săi sunt: castraveți, roșii, ardei, vinete, vișine, cireșe, piersici, caise, struguri, prune, din care: cireșe – 100 ha, caise – 40 ha, piersici – 75 ha, prune – 45 ha, nectarine – 90 hectare.

Producătorii comercializează prin Hortifruct producția obținută prin exploatarea a peste 100 ha de sere încălzite și a peste 240 ha de culturi de câmp, livezi și podgorii.

Totodată, organizația deține și marca de produse procesate Naturelo, ce cuprinde sucuri naturale, pastă de tomate etc.

În ceea ce privește investițiile, organizația realizează investiții anuale în livezi, în tratamente, în utilaje, în tratamente, în fertilizare, în forța de muncă, ponderea investițiilor fiind de 80% din fonduri proprii și 20% din fonduri europene.

Simona Nicole David

MAI JOS REPORTAJUL VIDEO

Condițiile climatice din ultimele zile pot favoriza apariția și dezvoltarea dăunătorilor/boli: MUSCA CIREŞELOR, AFIDE/MONILIOZA, PĂTĂRI, CIURUIRI care pot cauza pierderi importante la culturile: CIREŞ, VIŞIN.

Pentru prevenire și combatere se recomandă executarea tratamentelor împotriva acestor agenți de dăunare utilizând la alegere una dintre următoarele combinații:

1. TOPSIN 70 WDG= 0,07% sau LUNA EXPERIENCE 400 SC 0,05 % + KARATE ZEON = 0,015% sau
2. .NOVADIM PROGRESS = 0,075% + SCORE 250 EC = 0,02% ALCUPRAL 50 PU = 0,2% sau
3. TOPAS 100 EC 0,05 %+ SCORE 250 EC = 0,02% + NOVADIM PROGRESS = 0,075% sau
4. LASER 240 EC = 0,06% + SIGNUM = 0,05%.

Perioada optimă de tratament: 23-28 .05.2019.

Tratamentul II se aplică la 7-8 zile de la cel anterior.

ATENŢIE! SE POT UTILIZA ŞI ALTE PRODUSE DE PROTECŢIA PLANTELOR OMOLOGATE PENTRU DAUNĂTORII AMINTIŢI!

Alte recomandări:

Ambalajele clătite se depozitează în magazii şi se returnează distribuitorului.

Luați măsurile ce se impun pentru protecția mediului înconjurător!

Respectați cu strictețe perioadele de remanență a produselor de protecția plantelor utilizate, a normelor de lucru, pe cele de securitate a muncii, de protecție a albinelor și a animalelor conform Protocolului de colaborare nr. 3242/F/21.10 2016 dintre MADR – ANF si ROMAPIS, Ordinului comun nr. 45/1991/127/68/15b/1991 al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Asociației Crescătorilor de albine, din România, Ministerului Transporturilor, Ministerul Mediului, Departamentului pentru Administrație locală, privind unele măsuri pentru protecția familiilor de albine împotriva intoxicațiilor cu pesticide și a Legii nr. 383/2013 a apiculturii și Legea nr. 280/2015, privind modificarea legii apiculturii.

Sursa: Oficiul Fitosanitar Alba

La CIREŞ şi VIŞIN – se va aplica un tratament la scuturarea a 10-15% din petale pentru combaterea moniliozei, antracnozei, ciuruirii frunzelor, insectelor defoliatoare şi minatoare cu:

• TOPSIN 70 WDG – 0,07% sau SIGNUM – 0,05% sau DITHANE NEOTEC 75 WG – 0,2% + CALYPSO 480 SC – 0,02% sau MAVRIK 2 F – 0,05%.

Alte recomandări importante:

Luați măsurile ce se impun pentru protecția mediului înconjurător!

- produsele se solubilizează separat, se omogenizează și apoi se pulverizează;

- resturile de soluții sau apa rezultată în urma spălării echipamentelor de stropit nu trebuie sa ajungă în apropierea apelor de suprafață, șanțuri etc.

- este interzis pășunatul sau folosirea ierbii în hrana animalelor din livezile tratate timp de 14 zile.

- executarea tratamentului, pe timp liniștit fără vânt. Nu aplicați tratamentul daca viteza vântului este mai mare de 4-5 m/s.

- citiți cu atenție eticheta produsului pe care îl folosiți;

- la realizarea amestecurilor se verifică compatibilitatea pesticidelor, fizică și chimică.

Luați măsurile ce se impun pentru protectia mediului înconjurător!

- Se vor utiliza doar produse de protecţia plantelor recomandate de CODEX-PEST EXPERT, pentru testele avertizate, omologate de către ,,COMISIA INTERMINISTERIALĂ DE OMOLOGARE A PRODUSELOR DE UZ FITOSANITAR“, avizate pentru a fi folosite pe teritoriul ROMÂNIEI.

- Respectați cu strictețe normele de lucru cu produse de uz fitosanitar, pe cele de securitate a muncii, de protecție a albinelor si a animalelor!, conform ORDINULUI COMUN (Ord. 45/1991 al MAA; 68/05.02.1992 Min. Mediului; 15b/3404/1991 al Dep. Pentru Admin. Locală şi 127/1991 al ACA din România, 1786/TB/1991 al Minist. Transporturilor).

Produsele fitosanitare trebuie să fie utilizate în mod corespunzător.

Utilizarea lor corectă include aplicarea principiilor bunelor practici fito­sanitare si îndeplinirea condițiilor stabilite în conformitate cu articolul 31 si specificate pe etichetă. Aceasta respectă, de asemenea, dispozițiile Directivei 2009/128/CE si, în special, principiile generale de combatere integrată a dăunătorilor prevăzute la articolul 14 și în anexa III la respectiva directivă.

În vederea protejării sănătății oamenilor si a animalelor, protecției albinelor și a mediului înconjurător, producătorii agricoli, persoane fizice sau juridice, care utilizează pe terenurile pe care le dețin produse de uz fitosanitar din grupele a III-a și a IV-a de toxicitate, au obligația să le depoziteze, să le manipuleze și să le utilizeze în conformitate cu instrucțiunile tehnice care le însoțesc, aprobate potrivit legii.

Sursa: OFICIUL FITOSANITAR BISTRIŢA-NĂSĂUD

La sâmburoase (CIREŞ, VIŞIN, CAIS și PIERSIC) se vor aplica două tratamente pentru combaterea moniliozei, ciuruirii bacteriene şi micotice, păduchelui din San-Jose, ouălor de afide astfel:

- tratamentul I – se va aplica la umflarea mugurilor (buton verde) şi se va încheia în 5-6 zile;

- tratamentul II – se va aplica începând de la faza de buton alb până la deschiderea primelor flori cu unul dintre următoarele amestecuri de pesticide:

1. ZEAMĂ BORDELEZĂ TIP „MIF“– 0,5% + DECIS 25 WG – 0,003%;
2. CHAMP 77 WG – 0,2% sau ALCUPRAL 50 PU – 0,2% + FASTAC 10 EC – 0,015%.
3. FOLICUR SOLO – 0,075% + DECIS 25 WG – 0,003% sau KARATE ZEON – 0,015%.

Luați măsurile ce se impun pentru protecția mediului înconjurător!

- Se vor utiliza doar produse de protecţia plantelor recomandate de CODEX-PEST EXPERT, pentru testele avertizate, omologate de către ,,COMISIA INTERMINISTERIALĂ DE OMOLOGARE A PRODUSELOR DE UZ FITOSANITAR“, avizate pentru a fi folosite pe teritoriul ROMÂNIEI.

- Respectați cu strictețe normele de lucru cu produse de uz fitosanitar, pe cele de securitate a muncii, de protecție a albinelor și a animalelor!, conform ORDINULUI COMUN (Ord. 45/1991 al MAA; 68/05.02.1992 Min.Mediului; 15b/3404/1991 al Dep. Pentru Admin. Locală şi 127/1991 al ACA din România, 1786/TB/1991 al Minist. Transporturilor).

Produsele fitosanitare trebuie să fie utilizate în mod corespunzător.

Utilizarea lor corectă include aplicarea principiilor bunelor practici fito­sanitare si îndeplinirea condițiilor stabilite în conformitate cu articolul 31 si specificate pe etichetă. Aceasta respectă, de asemenea, dispozițiile Directivei 2009/128/CE si, în special, principiile generale de combatere integrată a dăunătorilor prevăzute la articolul 14 și în anexa III la respectiva directivă.

În vederea protejării sănătății oamenilor și a animalelor, protecției albinelor și a mediului înconjurător, producătorii agricoli, persoane fizice sau juridice, care utilizează pe terenurile pe care le dețin produse de uz fitosanitar din grupele a III-a și a IV-a de toxicitate, au obligația să le depoziteze, să le manipuleze și să le utilizeze în conformitate cu instrucțiunile tehnice care le însoțesc, aprobate potrivit legii.

Constituie contravenţii următoarele fapte:

- nerespectarea prevederilor art. 28 din Regulamentul (CE) nr. 1.107/2009 privind introducerea pe piaţă şi utilizarea produselor de protecţie a plantelor autorizate;

- nerespectarea de către utilizatori a prevederilor art. 67 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1.107/2009 privind menţinerea evidenţei pe o perioadă de cel puţin 3 ani a produselor de protecţie a plantelor pe care le utilizează.

SURSA: Oficiul Fitosanitar Bistriţa-Năsăud

Cu toții iubim acest minunat fruct, cireașa. Mai ales dacă provine din livezile noastre. Mai jos vă prezentăm, credem noi cele mai apreciate soiuri de cireșe aflate în topul preferințelor românilor.

Ponoare

Este un soi semitimpuriu foarte valoros, cu coacere în prima decadă a lunii iunie și pretabilitate în toate zonele de cultură. Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroana larg piramidală, intră pe rod în anul V-VI de la plantare, rodind cu precădere pe buchetele de mai și ramurile mijlocii. Fructul este de mărime medie (5,5-6,4 grame), roșu, cu pulpă semipietroasă, suculentă, gust dulce, ușor acidulat. Ca soiuri polenizatoare pot fi folosite Cerna, Stella, Hedelfinger, Bigarreau Moreau.

Izverna

Se coace la sfârșitul lunii iunie, fiind pretabil pentru zonele din sudul și vestul țării. Pomul este mediu viguros, dezvoltând o coroană piramidală. Produce abundent și constant, intră pe rod în anii V-VI de cultură, rodește pe buchetele de mai și ramurile mijlocii. Fructul este sferic, de mărime mijlocie-mare (6-7,5 g), roșu închis, pulpă pietroasă, cu gust dulce. Polenizatori: Cerna, Stella, Hedelfinger.

Daria

Se aseamănă cu soiul Germersdorf, pretându-se a fi cultivat în toate zonele unde s-a consacrat acesta. Pomul este de vigoare medie-mare, rodește predominant pe buchetele de mai, fiind mai rezistent la atacul bolilor (Monilinia, Blumeriella). Intră pe rod în anul VI de la plantare, fiind considerat foarte productiv. Fructul este mijlociu spre mare (6,75 g), cu pielița lucioasă, subțire și rezistentă, roșu-roșu închis. Pulpa roz este pietroasă, cu suculență medie și gust bun.

Maria

Este primul soi autofertil creat în România, cu coacere în a doua decadă a lunii iunie, fiind pretabil mai ales pentru zona Moldovei, dar nu numai. Pomul este de vigoare mijlocie, prezintă coroană largă, ramificată, bine garnisită cu buchete de mai și ramuri mixte, este rezistent la ger și la secetă. Este un soi precoce, intră pe rod în anul V de la plantare, foarte productiv. Fructul este mare (7,6 g), cordiform aplatizat, roșu închis, cu pieliță lucioasă, subțire, rezistentă, pulpa fermă, roșie, cu suculență medie, gust dulce acidulat. Pedunculul este scurt, iar sâmburele-mijlociu (6% din greutatea fructului). Singura problemă ar fi că soiul are o rezistență medie la crăpare, fiind totuși superior din acest punct de vedere față de Van și Stella.

Rubin

Pretabil în cultură pentru zona Transilvaniei și cu maturitate de recoltare similară soiului Germersdorf, este un pom de vigoare mijlocie, cu coroana larg piramidală, rezistență ecologică bună la factorii de stress climatic și la atacul bolilor și dăunătorilor, fiind tolerant la antracnoză și monilioză. Intră pe rod în anul V de la plantare, este foarte productiv, rodește pe ramurile mijlocii și buchete de mai. Fructul este mare (7,5 g), sferic cordiform, bombat dorsal, cu vârf rotunjit, terminat cu un mucron ascuțit, de culoare roșu-rubiniu, pulpă pietroasă.

Boambe de Cotnari

Se pretează în cultură pentru zona Moldovei, având coacere în ultima decadă a lunii iunie. Pomul este de vigoare mijlocie-mare, cu coroana larg piramidală, luminoasă, creșteri moderate, bine garnisit cu buchete de mai în interior și ramuri mijlocii la periferie, cu o mare rezistență la ger a mugurilor și a lemnului. Fructul este mare (7-8 g în primii ani de rodire și 6,5-7 g în vârful de rodire), de formă scurt cordiformă, bicolor (galben cu roșu), cu pulpa alb-gălbuie, pietroasă, gust dulce acidulat. Prezintă sensibilitate medie la crăpare. Soiul este o excelentă materie primă pentru industria de gemuri și compoturi.

Special (cireșe amare)

Pomul este de vigoare medie, are coroană globuloasă, cu rodire predominantă pe buchetele de mai, rezistent la ger (mugurii și lemnul), tolerant la secetă și la atacul bolilor. Înflorește în ultima decadă a lunii iunie. Fructul este de mărime mare pentru această categorie de soiuri (6 g), rezistent la crăpare, rotund, ușor turtit la bază, de culoare roșu închis, cu pulpă roșie, pietroasă. Se pretează pentru industria de dulcețuri și fructe confiate. Aria de răspândire coincide cu sudul țării.

Maria BOGDAN

Pătarea purpurie (antracnoza) frunzelor de cireș (Coccomyces hiemalis sau Blumeriella jaapii): atacul apare sub forma unor pete mici, circulare, roșietice sau purpurii, care interferează cu timpul, ocupând tot limbul. Zona centrală a petelor devine cenușie-albicioasă, iar pe partea inferioară se dezvoltă pernițe alb-roz, care reprezintă organele de fructificare ale ciupercii, respectiv, conidioforii și conidiile. Frunzele cad prematur, provocând defolierea timpurie a cireșului.

Ciuruirea frunzelor (Stigmina carpophila sau Coryneum beijerinckii): pe frunze atacul se manifestă sub formă de pete circulare roz-violacee, înconjurate de un halou roșu. Țesutul afectat se necrozează, se desprinde și cade, lăsând aspectul de ciuruire a frunzei. Pe fructe apar pete mici, întâi de culoare roșiatică și apoi brune, țesutul se usucă, iar exemplarele afectate cad în cele din urmă.

Putregaiul și mumifierea fructelor (Monilinia laxa sau Monilinia fructigena): La atacul de primăvară, florile se ofilesc, se brunifică și se usucă împreună cu frunzele din jurul lor, apoi sunt afectați lăstarii, care se brunifică și se necrozează. Pe partea inferioară a frunzelor apare un mucegai crem-albicios, alcătuit din miceliul și conidiile ciupercii. Rapiditatea cu care se dezvoltă atacul face ca uneori monilioza să fie confundată cu efectul gerului târziu. Vara, atacul se manifestă în orice fază de dezvoltare a fructelor, de la intrarea în pârgă și până la recoltare.

Răsucirea frunzelor de cireș (Gnomonia erythrostoma): boala se manifestă în iunie-iulie, când pe frunze apar pete difuze, la început roșcate, cu halou galben, apoi brune, iar pe fața inferioară se dezvoltă punctișoare mici, negricioase. Limbul se răsucește în formă de țigară, se usucă, dar nu se desprinde de ramuri nici în timpul iernii.

Musca sau viermele cireșelor (Rhagoletis cerasi): larvele pătrund în fructe, consumă pulpa din jurul sâmburelui; cireșele atacate se înmoaie, se închid la culoare, își pierd valoarea comercială și devin dezagreabile pentru consumatori, prin prezența viermilor.

Viespea cireșului (Caliroua limacina): larvele rod epiderma superioară și parenchimul frunzelor, dând un aspect dantelat. Cu timpul, frunzele se brunifică, se usucă și cad prematur.

Păduchele negru al cireșului (Myzus cerasi): frunzele atacate se răsucesc, se îngălbenesc, se ofilesc și se usucă, căpătând aspectul unor buchete. Pe lăstari, atacul provoacă brunificarea și stagnarea în creștere. Pe organele infestate se formează roua de miere, pe care mai apoi se instalează fumagina.

Maria BOGDAN

La CIREŞ şi VIŞIN – se va aplica un tratament la scuturarea a 10-15% din petale pentru combaterea moniliozei, antracnozei, ciuruirii frunzelor, insectelor defoliatoare şi minatoare cu:

TOPSIN 70 WDG – 0,07% sau SIGNUM – 0,05% sau DITHANE NEOTEC 75 WG – 0,2% + CALYPSO 480 SC – 0,02% sau MAVRIK 2 F – 0,05 % .

Alte recomandări importante:

Luați măsurile ce se impun pentru protecția mediului înconjurător!

- produsele se solubilizează separat, se omogenizează și apoi se pulverizează;

- resturile de soluții sau apa rezultată în urma spălării echipamentelor de stropit nu trebuie să ajungă în apropierea apelor de suprafață, șanțuri etc.

- este interzis pășunatul sau folosirea ierbii în hrana animalelor din livezile tratate timp de 14 zile.

- executarea tratamentului, pe timp liniștit fără vânt. Nu aplicați tratamentul dacă viteza vântului este mai mare de 4-5 m/s.

- citiți cu atenție eticheta produsului pe care îl folosiți;

- la realizarea amestecurilor se verifică compatibilitatea pesticidelor, fizică și chimică.

- Se vor utiliza doar produse de protecţia plantelor recomandate de CODEX-PEST EXPERT, pentru testele avertizate, omologate de către ,,COMISIA INTERMINISTERIALĂ DE OMOLOGARE A PRODUSELOR DE UZ FITOSANITAR”, avizate pentru a fi folosite pe teritoriul ROMÂNIEI.

- Respectați cu strictețe normele de lucru cu produse de uz fitosanitar, pe cele de securitate a muncii, de protecție a albinelor și a animalelor!, conform ORDINULUI COMUN (Ord. 45/1991 al MAA; 68/05.02.1992 Min. Mediului; 15b/3404/1991 al Dep. Pentru Admin. Locală şi 127/1991 al ACA din România, 1786/TB/1991 al Minist. Transporturilor).

Produsele fitosanitare trebuie să fie utilizate în mod corespunzător.

Utilizarea lor corectă include aplicarea principiilor bunelor practici fito­sanitare și îndeplinirea condițiilor stabilite în conformitate cu articolul 31 și specificate pe etichetă. Aceasta respectă, de asemenea, dispozițiile Directivei 2009/128/CE și, în special, principiile generale de combatere integrată a dăunătorilor prevăzute la articolul 14 și în anexa III la respectiva directivă.

În vederea protejării sanătății oamenilor și a animalelor, protecției albinelor și a mediului înconjurător, producătorii agricoli, persoane fizice sau juridice, care utilizează pe terenurile pe care le dețin produse de uz fitosanitar din grupele a III-a și a IV-a de toxicitate, au obligatia să le depoziteze, să le manipuleze și să le utilizeze în conformitate cu instrucțiunile tehnice care le însoțesc, aprobate potrivit legii.

Sursa: DIRECȚIA FITOSANITARĂ - OFICIUL FITOSANITAR BISTRIŢA-NĂSĂUD

Cireșul este o plantă iubitoare de lumină și preferă soluri bine aerate, plasate în zone ferite de curenții de aer rece și umed. Ca urmare, atunci când se alege suprafața unde urmează să fie înființată plantația, este bine să se evite, la șes, terenurile predispuse la băltiri periodice de apă. Pe versanți, panta nu trebuie să fie mai mare de 10-15%, preferabilă fiind expoziția sudică ori sud-estică. Altitudinea maximă la care reușește cu succes cultura este de 600-700 m.

Sisteme de cultură

Pentru cireș se recomandă două sisteme de cultură: clasică, cu pomi altoiți pe portaltoi cu vigoare mare, cum ar fi Mahaleb sau Semavium, fără sistem de susținere, cu distanțe de plantare de 5 metri între rânduri și 4 m între pomi pe rând sau 6 m între rânduri și 5 m între pomi pe rând; intensivă, cu material săditor obținut din portaltoi cu vigoare medie, caz în care distanța de plantare este de 4 m între rânduri și de 3 m între pomi pe rând sau portaltoi cu vigoare mică (Gisela 5, de exemplu), cu distanța de plantare de 4 x 2 m. În cazul plantației intensive, tehnologia de astăzi presupune sistem de irigație, acolo unde expoziția terenului o permite, și sistem antigrindină, dacă cheltuiala este justificată economic (în zonele unde frecvența căderilor de grindină este mare).

Întreținerea solului

În primul an de la înființarea livezii, solul se menține ogor negru între rânduri, prin discuiri repetate pentru afânare și distrugerea buruienilor. Între pomi pe rând, de asemenea, este preferat ogorul negru, care se obține prin lucrări manuale în jurul pomului și frezare între pomi pe rând, lucrare executată cu freza cu palpator purtată pe tractor. Buruienile pot fi distruse prin erbicidare (soluții sistemice), folosindu-se lăncile cu apărătoare de jet pentru pomi. În anii următori se poate practica sistemul benzilor înierbate.

Tehnica de formare a coroanei

Piramida etajată (coroană globuloasă cu ax): este specifică plantațiilor altoite pe portaltoi mai viguroși, fiind caracterizată prin: trunchi de 80-100 cm; ax puternic, pe care se inserează 3-4 etaje de șarpante, distanțate la 80-120 cm; fiecare etaj este alcătuit din 3-4 șarpante dispuse sub formă de spirală în jurul axului, la distanțe de 8-12 cm una de cealaltă; fiecare șarpantă are 3-4 sub­șarpante dispuse alternativ, la distanțe de 60-80 cm; axul se suprimă după ultimul etaj, la o înălțime de la sol de 3,5-5.0 m. Formarea coroanei necesită cinci ani.

Vasul întârziat (piramidă întreruptă), formă recomandată pentru pomi viguroși, are un trunchi de 60 cm și o înălțime finală de 3,5-4 m. Axul principal este scurt, de 60-90 cm, pe care se inserează, la distanțe de 25-30 cm, 3 șarpante dispuse în spirală. Fiecare șarpantă are 3-4 subșarpante, distanțate la 50-70 cm.

Fusul tufă, recomandat pentru livezile intensive, cu material săditor obținut din portaltoi cu vigoare mijlocie sau mică, prezintă următoarele caracteristici: trunchi de 60-70 cm; înălțimea pomului – 2,5 până la maximum 3 m; 12-14 șarpante de vigoare mică, dispuse spiralat, pe ax, la distanță de 20-30 cm.

Tufa vas, specifică plantațiilor intensive, prezintă un trunchi de 30-35 cm și o dimensiune a coroanei de 2-2,5 m în diametru și 1,8-2 m înălțime. Pe trunchi sunt inserate 4-5 șarpante, fiecare având 7-8 ramuri de semischelet, dispuse altern, la 20-30 cm. Semischeletul se scurtează la 40-50 cm lungime pentru a stimula mugurii dorminzi și formarea de ramuri plete.

Maria BOGDAN

Stropiți PRUNUL – pentru combaterea moniliozei, ciuruirii bacteriene, pătării roșii a frunzelor, afide, acarieni, insecte defoliatoare și minatoare, viermelui prunelor (G2, tr. 2), păduchelui din San-Jose (G2, tr. 1) cu unul din următoarele amestecuri de pesticide:

• DITHANE M 45 – 0,2% sau MERPAN 50 WP – 0,25% sau NOVOZIR MN 80 – 0,2% sau DITHANE NEOTEC 75 WG – 0,2% + DECIS 25 WG 0,003% sau PYRINEX 25 CS – 0,3% + NISSORUN 10 WP – 0,03%;
• TOPSIN 70 WDG – 0,07% + DANTOP 50 WG – 0,02% sau DECIS MEGA 50 EW – 0,015% + NISSORUN 10 WP – 0,03%.

Tratamentul se va efectua în perioada 22-27 iulie 2017.

Stropiți CIREȘUL ȘI VIȘINUL – pentru combaterea antracnozei, moniliozei, ciuruirii frunzelor, acarienilor, afidelor, insectelor defoliatoare și minatoare, păduchelui din San-Jose cu:

• DITHANE M 45 – 0,2% sau TOPSIN 70 WDG – 0,07% + DECIS MEGA 50 EW – 0,015% + ENVIDOR 240 SC – 0,04%;
• BRAVO 500 SC – 0,15% sau CAPTAN 80 WDG – 0,15% sau DITHANE M 45 - 0,2% sau NOVOZIR MN 80 - 0,2% + KUMULUS DF – 0,3% sau KARATHANE M 35 CE – 0,06% + ACTARA 25 WG – 0,01% sau CALYPSO 480 SC – 0,02% sau FASTAC 10 EC – 0,01% sau NOVADIM PROGRESS – 0,1% + VERTIMEC 1,8% EC – 0,1% până la 0,15%.
• NOVOZIR MN 80 – 0,2% + DANTOP 50 WG – 0,02% + NISSORUN 10 WP – 0,03%;
• ZEAMA BORDELEZĂ TIP „MIF“– 1% + ACTARA 25 WG – 0,01% + ENVIDOR 240 SC – 0,04%;

Tratamentul se va efectua în perioada 22-27 iulie 2017.

Alte recomandări:

- Dacă în perioada recomandată intervin condiţii nefavorabile de lucru, tratamentul se va prelungi cu numărul de zile în care nu s-a putut lucra.

- Nu se va stropi la temperaturi ce depăşesc 22˚C.

Produsele acaricide se vor folosi doar dacă s-a depăşit pragul economic de dăunare de 5-10 acarieni pe frunză.

La toate reţetele de tratament se poate adăuga îngrăşământ foliar în concentraţiile recomandate de producător.

Luați măsurile ce se impun pentru protecția mediului înconjurător!

- produsele se solubilizează separat, se omogenizează și apoi se pulverizează;

- resturile de soluții sau apa rezultată în urma spălării echipamentelor de stropit nu trebuie să ajungă în apropierea apelor de suprafață, șanțuri etc.

- executarea tratamentului, pe timp liniștit fără vânt. Nu aplicați tratamentul dacă viteza vântului este mai mare de 4-5 m/s.

- citiți cu atenție eticheta produsului pe care îl folosiți;

- la realizarea amestecurilor se verifică compatibilitatea pesticidelor, fizică și chimică.

- Se vor utiliza doar produse de protecţia plantelor recomandate de CODEX-PEST EXPERT, pentru testele avertizate, omologate de către ,,COMISIA INTERMINISTERIALĂ DE OMOLOGARE A PRODUSELOR DE UZ FITOSANITAR“, avizate pentru a fi folosite pe teritoriul ROMÂNIEI.

- Respectați cu strictete normele de lucru cu produse de uz fitosanitar, pe cele de securitate a muncii, de protecție a albinelor și a animalelor!, conform ORDINULUI COMUN (Ord. 45/1991 al MAA; 68/05.02.1992 Min. Mediului; 15b/3404/1991 al Dep. pentru Admin. Locală şi 127/1991 al ACA din România, 1786/TB/1991 al Minist. Transporturilor).

Oficiul Fitosanitar Bistrița-Năsăud

În luna iulie activităţile pomicultorilor sunt orientate în două direcţii: în primul rând aplicarea de tratamente împotriva bolilor şi dăunătorilor pentru producţia de pe pom şi în al doilea rând pregătirea viitoarei producţii prin executarea lucrărilor în verde şi aplicarea de fertilizări speciale pentru diferenţierea mugurilor de rod, la speciile cireş şi cais.

Protejarea producţiei de pe pom împotriva bolilor şi dăunătorilor se face diferenţiat pe specii, în funcţie de stadiul de creştere şi dezvoltare a fructelor, iulie fiind o lună cu atac puternic al insectelor care au mai multe generaţii pe an, dar şi de ploile abundente care favorizează apariţia bolilor criptogamice, care pot distruge complet producţia gata făcută.

Un grafic al tratamentelor pentru principalele specii pomicole se rezumă la unu, două sau trei tratamente, după cum urmează:

La fiecare tratament adăugăm în soluţia de stropit îngrăşăminte foliare pentru azot 3 kg/ha uree, pentru p 205 k 20, îngrăşăminte complexe tipul 113 + me din care să nu lipsească minimum 2 kg de calciu pentru culoare şi fermitatea fructelor.

Imediat ce am încheiat recoltarea cireşelor, obligatoriu trebuie să pregătim diferenţierea mugurilor de rod (buchetele de mai), care să ajute fenomenul de invertire (florigenul), dar şi pregătirile celulei vegetale de a trece peste rigorile din iarnă şi primăvară, prin acumularea de hidraţi de carbon. În acest scop, pomicultorii olandezi şi italieni fac 4 tratamente foliare, aplicate la interval de 7-10 zile, dar fără a depăşi data de 15 august. La fiecare tratament se face un amestec din 10 kg/ha azot proteic, azot amidic (NH2(COO)2) prezent în Uree 46 cu un Buret de maximum 0,9. Soluţia va fi un amestec:

Primul tratament: 10 kg/ha Uree 46 + 2,5 kg/ha captan 50 + 2,5 kg/ha îngrăşăminte cu microelemente.

Al doilea tratament se repetă după 7-10 zile la fiecare ha cu o soluţie de 10 kg Uree 46 + 0,1 l alfacipermetrin.

Al treilea tratament se face cu un amestec de10 kg Uree 46 + 5 kg Bouille Bordelesa la hectar.

Al patrulea tratament cu 10 kg/ha Uree 46 + 1 litru/ha, clorpirifos + deltrametrin + 2 kg microelemente.

Aceste tratamente asigură rezerva de hrană, amidonul, cresc raportul de apă legată, elimină rezerva de boli şi dăunători, pregătesc pomul pentru anul de producţie 2018. Acestea se completează cu altele în lunile septembrie - octombrie.

Lucrările în verde la cireş

• Aceste lucrări se aplică în lunile iunie şi iulie şi au rolul de a stimula creşterea lăstarilor anuali, iar la pomii tineri formarea etajelor pe şarpante şi ax pentru a evita fenomenul de degarnisire şi diferenţierea mugurilor de rod.
• Executarea de incizii pe ax şi şarpante, sub un mugure vegetativ hrana venind de la frunze.
• Lucrări de ciupit, plivitul lăstarilor de prisos, pentru apariţia ramurilor de rod.
• Dresarea ramurilor prin aplecare (se leagă cu furtun de plastic de 4 mm), arcuirea şi torsionarea ramurilor de 1-2 ani sunt numai unele dintre lucrările care trebuie să intre în practica pomicultorilor noştri, pentru a ajunge la producţii mari şi constante.

Petre EREMIA

Revista Lumea Satului nr. 13, 1-15 iulie 2017 – pag. 22-24

Pentru efectuarea tratamentului fitosanitar la cireș și vișin pentru combaterea bolii: monilioza (Monilinia sp.) se recomandă unul dintre următoarele produse, după caz:

FUNGICIDE

Alte recomandări:

• Pentru limitarea extinderii bolii se recomandă igiena culturală: adunarea și arderea resturilor de plante infectate (fructe mumificate, frunze și ramuri uscate), prin lucrările solului se vor îngropa resturile vegetale ce nu s-au putut aduna și arde.
• Folosiți numai produse de protecția plantelor omologate în România și provenite din surse autorizate.
• Citiți cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare și respectați recomandările.
• Luați măsurile ce se impun pentru protecția mediului înconjurător!
• Respectați cu strictețe normele de lucru cu produsele de protecția plantelor pe cele de securitate a muncii, de protecție a albinelor și animalelor.

Sursa

Oficiul Fitosanitar Brașov

În perioada 7-12 iulie 2016 speceialiștii recomadă să se efectueaze tratmente la prun, cireș, vișin, piersic și cais.

Prun - pentru combaterea moniliozei, ciuruirii bacteriene, pătării roșii a frunzelor, afide, acarieni, insecte defoliatoare și minatoare, viermelui prunelor (G2, tr.1), păduchelui din San-Jose (G1, tr.3) cu unul din următoarele amestecuri de pesticide:

• DITHANE M 45 – 0,2% sau MERPAN 50 WP – 0,25% sau NOVOZIR MN 80 – 0,2% sau DITHANE NEOTEC 75 WG – 0,2% + DECIS 25 WG 0,003% sau PYRINEX 25 CS – 0,3% + NISSORUN 10 WP – 0,03%;

• TOPSIN 70 WDG – 0,07% +   DANTOP 50 WG – 0,02% sau DECIS MEGA 50 EW – 0,015% + NISSORUN 10 WP – 0,03%.

Cireș și vișin – pentru combaterea antracnozei, moniliozei, ciuruirii frunzelor, acarienilor, afidelor, insectelor defoliatoare și minatoare, păduchelui din San-Jose cu:

• DITHANE M 45 – 0,2% sau TOPSIN 70 WDG – 0,07% + DECIS MEGA 50 EW – 0,015% + ENVIDOR 240 SC – 0,04%;

• BRAVO 500 SC – 0,15% sau CAPTAN 80 WDG – 0,15% sau DITHANE M 45 – 0,2% sau NOVOZIR MN 80 – 0,2% + KUMULUS DF – 0,3% sau KARATHANE M 35 CE – 0,06% + ACTARA 25 WG – 0,01% sau CALYPSO 480 SC – 0,02% sau FASTAC 10 EC – 0,01% sau NOVADIM PROGRESS – 0,1% + VERTIMEC 1,8% EC – 0,1% până la 0,15%.

• NOVOZIR MN 80 – 0,2% + DANTOP 50 WG – 0,02% + NISSORUN 10 WP – 0,03%;

• ZEAMĂ BORDELEZĂ TIP «MIF»– 1% + ACTARA 25 WG – 0,01% + ENVIDOR 240 SC – 0,04%;

Piersic şi cais – pentru combaterea moniliozei, başicării frunzelor, ciuruirii, făinării, moliei vărgate, acarienilor, afidelor cu unul din următoarele amestecuri de pesticide:

• CHORUS 75 WG – 0,02% sau TOPSIN 70 WDG – 0,07% + FASTAC 10 EC – 0,02% sau DECIS 2,5 EC – 0,04% sau CALYPSO 480 SC – 0,02% + NISSORUN 10 WP – 0,03%;

• BRAVO 500 SC – 0,15% sau CAPTAN 80 WDG – 0,15% sau DITHANE M 45 - 0,2% sau NOVOZIR MN 80 - 0,2% + KUMULUS DF – 0,3% sau KARATHANE M 35 CE - 0,06% + ACTARA 25 WG – 0,01% sau CALYPSO 480 SC – 0,02% sau FASTAC 10 EC – 0,01% sau NOVADIM PROGRESS – 0,1% + VERTIMEC – 1,8% EC – 0,1% până la 0,15%.

Produsele acaricide se vor folosi doar dacă s-a depăşit pragul economic de dăunare de 5-10 acarieni pe frunză.

La toate reţetele de tratament se poate adăuga îngrăşământ foliar în concentraţiile recomandate de producător.

Sursa - Oficiul Fitosanitar Bistriţa-Năsăud

Este cea mai răspândită metodă de altoire în verde a pomilor fructiferi și se poate practica în sezonul vară-toamnă, 15 iulie - 15 septembrie. În primul interval se altoiesc părul, prunul, gutuiul, mărul și piersicul, iar în al doilea, cireșul și vișinul.

Portaltoii utilizați, pregătire

Se folosesc portaltoii din speciile deja cunoscute, tipice pentru orice gen de altoire (pentru grădina de acasă): măr – mărul franc (din sămânță), mărul pădureț; păr – părul franc, pădureț, uneori gutui; gutui – gutui, păducel; prun – prun franc, corcoduș, piersic, porumbar, zarzăr; cais – cais franc, prunul franc, piersic franc, corcoduș, zarzăr, migdal, porumbar; piersic – migdal, piersic franc, prun franc, corcoduș; cireș – cireș franc, cireș sălbatic, vișin; vișin – cireș franc sau sălbatic. Altoirea în plină vegetație permite și folosirea portaltoilor cu un diametru mai mic, de un an; important este ca el să permită incizia sub formă de „T“. Cu 10-14 zile înainte verificăm dacă, după incizie, coaja se desprinde cu ușurință. Dacă nu, insistăm cu udarea și scurtăm vârful, prin ciupire.

Altoiul

Se alege din soiul pe care dorim să-l multiplicăm (dintr-un alt exemplar pe care îl avem în grădină). Condițiile esențiale pe care trebuie să le aibă ramura de pe care secționăm mugurii sunt: dimensiunea, 40-70 cm; grosimea (diametru), 6-9 mm; să fie lignificată (dezvoltată în anul în curs); să nu prezinte lăstari; să aibă mugurii bine dezvoltați; să fie uniform crescut; să provină dintr-un măr/prun/cireș etc. sănătos.

Mod practic de altoire

Alegem locul pe portaltoi unde dorim să facem incizia, de preferat la 10-15 cm deasupra solului. Cu un briceag special de altoit facem întâi incizia transversală și, imediat sub ea, incizia longitudinală, de 3 cm (sub forma literei „T“). Tot de briceag, cu partea de spatulă, ne servim pentru a desprinde coaja (scoarța) secțiunii longitudinale pe ambele părți, până obținem rezultatul din Fig.1, litera „a“. De pe ramura altoi alegem mugurele pe care vrem să-l aplicăm în secțiunea portaltoiului. Punem briceagul la 1,5 cm sub mugure și începem să facem tăietura de desprindere astfel încât să secționăm și o parte de cambiu alături de țesutul liberian de sub scoarță. Mergem cu tăietura până sub mugure și apoi repetăm opera­țiunea la 1,5 cm deasupra mugurelului, până când cele două tăieturi se întâlnesc (Fig. 1, literele „b“ și „c“). Frunza crescută la nodul respectiv, unde este localizat și mugurele dormind, se taie mai mult de jumătate. Introducem fâșia (scut, scutișor) cu mugurele în incizia sub forma de litera „T“ de pe portaltoi, ajutându-ne de spatula briceagului. Fixăm scutișorul și strângem bine scoarța portaltoiului în jurul lui, presăm susținut, până se realizează contactul perfect. Ce depășește secțiunea transversală de pe portaltoi se suprimă (Fig. 2, litera „d“). Aplicăm parafina sau ceara de altoit (amestec de sacâz, ceară de albină, seu și spirt denaturat, obținut prin fierbere) și strângem apoi cu o bandă izolatoare punctul de altoire (deasupra și sub mugur – Fig. 2, litera „e“). Verificarea se face la 2-3 săptămâni. Dacă la o atingere ușoară pețiolul cade înseamnă că altoirea a reușit. Dacă nu, încercăm din nou operațiunea.

Maria BOGDAN

Revista Lumea Satului nr. 13, 1-15 iulie 2016 – pag. 24

Producţia de cireşe şi caise în anul 2015 a fost bună şi trebuie să pregătim producţia anului viitor, efectuând în lunile iulie şi august lucrări în verde şi tratamente cu azot proteic, amidic (NH2(COOH)2) prin aplicarea de tratamente foliare cu îngrăşământul UREE 46. Tăierile în verde aplicate în lunile iulie şi august stimulează creşterea lăstarilor anuali şi diferenţierea mugurilor de rod, la toate speciile din grupa prunoidelor la care s-a finalizat recoltarea. Cireşul are tendinţa de a forma pe ax şi şarpante etaje în mod natural la distanţe prea mari şi de aici fenomenul de degarnisire.

Executarea de incizii pe ax şi şarpante, aplicată dedesubtul unui mugure vegetativ sau a unui lăstar în plină creştere, are ca efect stimularea creşterii datorită faptului că, în perioada de vegetaţie activă, organele pomului sunt alimentate cu substanţe sintetizate în frunze care circulă în sens descendent. Inciziile lineare sunt incizii transversale care se fac la toate speciile pomicole.

Tot acum facem lucrarea de ciupit a lăstarilor, care constă în suprimarea vârfului ierbaceu, deasupra ultimei frunze care a atins mărimea normală, favorizând lumina şi diferenţierea mugurilor de rod. O altă lucrare este plivitul = suprimarea lăstarilor de prisos, când au lungimea de 5-6 cm, care favorizează formarea de schelet şi semischelet plin de formaţii de rod specific fiecărei specii. Alte operaţiuni sunt cele care modifică poziţia ramurilor în scopul stimulării, creşterii şi îmbrăcării lăstarilor cu muguri de rod = sunt operaţiile de DRESAJ, ÎNCLINARE, ARCUIREA ŞI TORSIONAREA RAMURILOR, operaţii care stimulează fenomenul de inducţie a rodului.

Toate aceste lucrări trebuie susţinute cu o îngrăşare moderată şi direct la frunze cu UREE 46, prin lucrări de stropit, prima lucrare fiind necesară când recoltatul este spre final şi se repetă din 7-10 în 7-10 zile, având în vedere ca ultima lucrare să nu depăşească data de 25 august 2015.

Primul tratament este un amestec de 0,1% uree + 0,03% fosfit de potasiu + 0,03% îngrăşământ cu microelemente.

Al doilea se realizează după 7-10 zile cu 0,1% uree 46 + 0,01% alfacipermetrin + 0,2% microelemente.

Al treilea tratament = 0,1% uree 46 + 0,5% zeamă bordeleză.

Al patrulea (nu mai târziu de 25 august), cu un amestec de 0,1% uree 46 + 0,01% Reldan.

La speciile cireş şi cais, prin aceste lucrări combinate cu fertilizări foliare, dublăm efectul lucrărilor în verde în sensul diferenţierii mugurilor de rod şi pregătirii pomului pentru iernare şi înfloritul din anul viitor. Cine nu reuşeşte să realizeze lucrările în verde trebuie să facă obligatoriu tratamentele recomandate, dar va avea mai mult de lucru la tăierile în uscat. În perioada septembrie-noiembrie se vor executa lucrări suplimentare, iar tratamentele vor fi prezentate la timpul potrivit.

Petre EREMIA

Condiţiile din unele zone ale ţării – precipitaţii abundente, umiditate atmosferică ridicată, dublate de o slabă circulaţie a aerului – favorizează apariţia şi dezvoltarea unor boli, precum monilioza (Monilia spp) şi ciuruirea (Ascospora beijerinckii) la prun, cireş şi vişin, pătarea roşie (Polistygma rubrum) la prun şi antracnoza frunzelor (Coccomyces hiemalis) la cireş şi vişin.

Descriere sumară a bolilor

Monilioza este una dintre cele mai periculoase boli ale sâmburoaselor, atacul de primăvară putând duce la pierderi de recoltă de până la 60%.

Simptome: boala se manifestă pe flori, frunze, lăstari şi fructe. Toate organele atacate de ciupercă se ofilesc, se brunifică şi cad. Se deosebeşte de alţi agenţi patogeni prin aceea că vârful lăstarilor se îndoaie şi se usucă. Pe fructe apar pete circulare, cafenii, pulpa devine moale şi putrezeşte.

Ciuruirea este o boală specifică livezilor de cireş, vişin, prun, cais şi piersic. Se manifestă pe frunze, lăstari şi fructe. Simptome: frunze – pete circulare de 2-7 mm, de culoare brun deschis, cu marginile mai închise, la cireş şi vişin şi de 0,3-3 mm, cenuşii-brune, cu contur mai închis, la prun. Cu timpul, ţesutul din dreptul petelor se necrozează şi cade, astfel că frunzele apar ciuruite; lăstarii tineri – pete mici, ovale, dispuse în jurul mugurilor, roşietice sau violacee la început, iar după necrozare, brun – cenuşii spre cenuşii-albicioase; fructe – pete mici, roşietice, uşor vizibile care, în stare avansată a bolii, confluează şi acoperă porţiuni mari din fruct. Ţesutul devine brun-negricios, iar pulpa se usucă până la sâmbure.

Pătarea roşie se întâlneşte începând cu ultimele decade ale lunii aprilie în livezile de prun unde nu se aplică tratamente chimice. Simptome: boala se manifestă pe frunze, prin apariţia unor pete galbene-verzui, apoi roşii-cărămizii. Ţesutul afectat este mai îngroşat, uşor bombat spre faţa inferioară a limbului, pigmentat cu nişte puncti­şoare brune. La un atac puternic, pomul se defoliază timpuriu.

Antracnoza frunzelor este prezentă în plantaţiile de cireş şi vişin, producând pagube prin defoliere timpurie (iunie-august). Simptome: pe frunzele bazale apar, în luna mai, pete mici (0,5-2 mm), circulare, purpurii sau roşietice, izolate. În condiţii favorabile, acestea se unesc şi cuprind tot limbul. Porţiunea centrală a petelor se decolorează cu timpul în alb-cenuşiu. Pe faţa inferioară petele se prezintă ca nişte perniţe fine, albicioase - rozii, brune, la maturitatea atacului. Antcanoza poate trece pe peţiol şi pe lăstari.

Tratamente recomandate

Pentru monilioza, ciruirea şi pătarea roşie care afectează prunul specialiştii de la Staţia de prognoze de pe lângă Unitatea Fitosanitară Timiş recomandă unul dintre produsele: Topsin 70 WDG = 0,07% – acţiune sistemică, substanţa activă tiofanat metil; Orius 25 EW = 0,1% – acţiune sistemică, substanţa activă tebuconazol. Pentru monilioză, ciuruire şi antracnoza frunzelor din livezile de cireş şi vişin sunt preferate următoarele tratamente: Score 250 EC=0,02% – produs sistemic, substanţa activa difenoconazol; Topas 100 EC=0,05% – sistemic, substanţa activă penconazol; Topsin 70 WDG=0,07 – sistemic, substanţa activă tiofanat metil.

În ambele cazuri, stropirile se efectuează timp de 2-3 zile, în faza de buton alb al florilor.

Recomandări suplimentare

Tratamentul se efectuează pe timp liniştit, fără vânt sau precipitaţii. Aveţi grijă ca produsul să fie distribuit uniform în coroana pomului pentru a asigura o protecţie generală. În varianta în care nu aveţi un specialist care să vă sfătuiască în legătură cu modul de aplicare, citiţi cu atenţie eticheta produsului şi respectaţi dozele şi concentraţiile recomandate la prepararea soluţiei. Nu uitaţi să vă protejaţi pe dvs., mediul înconjurător şi populaţiile de albine.

Maria Bogdan