Inspectorii sanitari veterinari au sancţionat cu 14 de amenzi, în valoare totală de 12.100 de lei, dar şi cu 31 de avertismente, neregulile descoperite în mai multe unităţi din industria agroalimentară, în perioada 14-20 decembrie 2012, se arată într-un comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), remis vineri AGERPRES.

În perioada menţionată au fost efectuate 2.329 de controale în unităţi din industria agroalimentară care îşi desfăşoară activitatea în fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, a altor produse alimentare precum şi unităţi de depozitare produse alimentare, seminţe, legume şi fructe.

Cele mai mari amenzi au fost aplicate în judeţele Bistriţa - Năsăud (3.200 lei), Gorj (3.000 lei) , Cluj (2.600 lei) şi Brăila (1.500 lei) etc.

Neconformităţile constatate în timpul controalelor au vizat manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare, ambalare şi etichetare necorespunzătoare a alimentelor, nerespectarea diagramei de flux tehnologic la produsele congelate de patiserie, lipsa monitorizării temperaturilor de depozitare sau aparatură frigorifică neigeinizată.

Cu ocazia acestor controale s-au prelevat probe, conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control pe anul 2012, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise, precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

Sursa AGERPRES