Brutarii români vor să-şi depăşească recordul de anul trecut

Brutarii români vor încerca, sâmbătă, să pregătească dintr-o cantitate de 100 de kilograme de făină cea mai mare pâine din România, care va fi coaptă pe vatra unui cuptor de cărămidă ridicat în incinta Complexul Expoziţional Romexpo.

"Cea mai mare pâine din România va fi produsă tradiţional, sâmbătă, la Complexul Expoziţional Romexpo, în cadrul Târgului Internaţional pentru agricultură - Indagra 2012. Aceasta va fi realizată din aproximativ 100 de kilograme de făină de grâu, însă nu putem aprecia cantitatea totală a produsului final", a declarat, vineri, pentru AGERPRES, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie (ROMPAN), Aurel Popescu. 'Pâinea uriaşă' va mai conţine pe lângă făină şi 5 kg de drojdie, 2,5 kg de sare şi apă.
Brutarii vor începe prepararea pâinii sâmbătă dimineaţa, la ora trei, iar în jurul prânzului va fi servită bucureştenilor prezenţi la târg.

La eveniment sunt aşteptaţi premierul Victor Ponta şi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Reprezentanţii Rompan au pregătit la ediţia din 2011 o pâine de peste 56 de kilograme din care au degustat peste 300 de bucureşteni.

Târgul Internaţional de produse şi echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii şi zootehniei - Indagra reuneşte în acest an peste 400 de firme din 22 de ţări, care expun pe 30.000 de metri pătraţi. Printre ţările expozante se află şi China, Coreea de Sud, Franţa, Grecia, Germania, Danemarca, Spania, Turcia, Olanda.

Sursa AGERPRES