În fermele de top genetica este cea care scrie rețeta succesului, de aceea comunitatea științifică și-a orientat preocupările pentru crearea unor rase performante, pure, care să asigure eficiența și productivitatea unei ferme. Evident că prețul plătit pentru un animal în rasă pură, cu caracteristici genetice excelente, este uneori foarte costisitor. În rândurile următoare sunt menționați unii dintre cei mai scumpi tauri din lume, în ordine descrescătoare.

Bonsmara, Charolais și Droughtmaster

FOTO 1 Bonsmara

Unul dintre cele mai scumpe exemplare din lume este taurul numit LAR 14 173 (foto 1), în vârstă de trei ani și zece luni. Acesta a fost vândut cu 134.000 de dolari la o licitație organizată în iulie 2018  în Africa de Sud. Bonsmara este cea mai puternică rasă de vaci din Africa de Sud și a fost obținută ca urmare a împerecherii între rasa locală Afrikaner și taurii europeni din rasele Shorthorn și Hereford. Culoarea rasei Bonsmara este roșu și maro și, deși sunt vite cu coarne, asociația crescătorilor cere ca acestea să fie decornorate. Este o rasă care s-a adaptat bine în climatul african, are un temperament calm, maturitate timpurie, iar carnea sa este de calitate.

foto 2 Taurul Vexour Garth

Rasa Charolais are, de asemenea, un descendent care se numără printre cei mai scumpi tauri din lume. Este vorba despre un exemplar prezentat la o expoziție de profil din Regatul Unit al Marii Britanii, în anul 2012. Taurul Vexour Garth (foto 2), cu vârsta de un an și 9 luni la acel moment, a stabilit un nou record mondial pentru rasa Charolais. El deține titlul de cel mai scump taur Charolais de pe planetă. O firmă americană privată a plătit 168.000 de dolari pentru taurul de o tonă. Juriul l-a descris ca fiind un exemplar foarte tradițional, bine echilibrat, cu un potențial mare de la o vârstă mică.

foto 3 Taurul Glenlands Prince

Taurul Glenlands Prince (foto 3), din rasa Droughtmaster, în vârstă de doi ani și 8 luni, cu o greutate de 1.112 kg, a fost desemnat marele câștigător în cadrul Campionatului Landmark Stud Cattle din Australia în 2012 și a fost licitat la prețul de 180.000 de dolari. Taurul a fost selectat dintr-un număr impresionant de exemplare prezentate, din care în final au rămas doar zece pe ultima sută de metri.

Ankole, Limousin, Simmental

foto 4 rasa Ankole

„Sebastiaan“ (A12 36) este un taur din rasa Ankole (foto 4), în vârstă de opt ani. Acesta a fost prezentat la o expoziție cu licitație în Africa de Sud în 2021 și a fost cotat la o valoare de 212.000 de dolari. Taurul a fost comercializat împreună cu 1.000 de doze de material seminal. Rasa Ankole, importată din Uganda, este definită ca fiind o rasă dinamică, bine adaptată la cele mai aspre condiții. Estimările actuale au indicat faptul că rasa ar putea dispărea în următorii 20 de ani dacă crescătorii nu vor depune un efort comun pentru a crește numărul efectivelor.

foto 5 taurul Trueman Jagger

În 2015, în Regatul Unit al Marii Britanii, taurul Trueman Jagger (foto 5) din rasa Limousin, cu vârsta de un și șase luni, a fost achiziționat cu prețul de 227.000 de dolari.

foto 6 BLL Kalibre 762E

Simmental este una dintre rasele apreciate și prezente în expozițiile de profil. Taurii din această rasă sunt, de asemenea, printre cei mai scumpi din lume. Acest lucru a fost confirmat în cazul unei licitații organizate în Canada în anul 2019, acolo unde un astfel de exemplar a fost cumpărat cu suma de 275.000 de dolari. BLL Kalibre 762E (foto 6) este primul taur din rasa Simmental pentru care s-a plătit un preț atât de mare după anul 1985.

foto 7 NCC Justified

NCC Justified (foto7) este un taur din rasa Brahman. Acesta a fost prezentat în cadrul unei expoziții organizate în anul 2017 în Australia. La momentul licitației acesta avea doi ani și o greutate de cca 1.772 kg. Licitația s-a încheiat cu prețul de 325.000 de dolari.

foto 8 rasa Wagyu Matsusaka

În 2002, în cadrul unei expoziții din Japonia s-a vândut al treilea cel mai scump taur din lume (foto 8). Este vorba despre un exemplar din rasa Wagyu (Matsusaka) a cărui valoare a fost estimată la 400.000 de dolari.


foto 9 Taurul C MILES MCKEE 2103

Un alt exemplar de lux este din rasa Hereford. Taurul C MILES MCKEE 2103 (foto 9) a fost licitat cu prețul de 600.000 de dolari în cadrul unei expoziții din Statele Unite ale Americii în anul 2013. La un an și o lună, cât avea în momentul licitației, taurul cântărea deja 1.410 kg.


foto 10 Taurul SAV AMERICA 8018

Marele campion al topului celor mai scumpi tauri din lume este un exemplar din rasa Angus al companiei Schaff Angus Valley. Prețul de licitație s-a încheiat la 1.510.000 dolari. Expoziția în cadrul căreia a fost prezentat a fost organizată în Statele Unite ale Americii în anul 2019. Taurul SAV AMERICA 8018 (foto 10) avea la momentul licitației un an și a fost ultimul vițel al unui alt exemplar faimos, vaca SAV MADAME PRIDE 0075.


(D.Z.)

Pe plan mondial se împlinesc 10 ani de când evaluarea genomică la taurine a fost introdusă oficial în principalele țări cu efective de elită din rasa Hostein (Canada, USA, Franța etc.).

Rata de progres genetic realizat la testarea genomică în ultimii cinci ani în aceste țări a fost de 2,21 ori mai mare decât la evaluarea tradițională pentru principalele caractere din selecția taurinelor de lapte (în principal la cele cu heritabilitate mică).

În țara noastră primul grup de tăurași din rasa Bălțată cu Negru Românească testați genomic a fost în anul 2016 la AGCTR cu sprijinul firmei GENTEST-INTERNATIONAL. Luarea acestei decizii a fost posibilă datorită lucrărilor efectuate pe plan mondial și prin aplicarea Regulamentului UE 2016/1012. În anii următori reținerile de tăurași au continuat, iar în prezent sunt testate 21 de capete. Dintre aceștia, cei mai buni au rămas în centrul de însămânțări SEMTES – Craiova, de unde MSC este difuzat la fermele din asociația AGCTR.

tauri 4

Pentru selecționarea tăurașilor testați genomic s-au avut în vedere:

  • Nominalizarea celor mai bune ferme pe baza managementului și a producției de lapte. În cadrul acestor ferme au fost identificați și recomandați de fermieri cei mai buni tauri utilizați (tați de tauri).
  • Identificarea tăurașilor din cele mai bune vaci prin controlul oficial cu valoare de ameliorare mare (mame de tauri), fătați într-un interval de timp scurt. Numărul de tăurași reținuți a fost în funcție de necesarul stabilit.
  • Preluarea tăurașilor la vârsta de 15-30 zile la ferma de creștere și testare cu întreținerea lor până la vârsta de 10-12 luni.

În această fermă la tăurași se efectuează următoarele operațiuni:

  • verificarea paternității;
  • efectuarea testelor genomice pentru determinarea valorii de ameliorare genomice (gPFT) la o unitate specializată, în cazul nostru firma GENTEST ROMANIA cu o colaborare internațională. În acest mod sunt combinate mai multe populații de referință în una singură care duce la creșterea preciziei (reabilității) în evaluarea valorii de ameliorare genomice a tăurașilor (Lund et.all. 2011).
  • efectuarea testelor sanitar-veterinare pentru BVD și IBR.
  • Continuarea testării privind performanțele de reproducție la tăurașii cu valoare superioară de ameliorare la Centrul de Însămânțări SEMTEST – Craiova. La această unitate se efectuează operațiunile de recoltare și apreciere a materialului seminal.
  • Etapa de distribuire a MSC la fermele din cadrul asociației pentru verificarea în condiții de fermă a rezultatelor obținute în prima etapă. De precizat că rezultatele din fermă contribuie la creșterea preciziei în determinarea valorii de ameliorare.

Rezultatele obținute în testările genomice ale tăurașilor din rasa BNR din cadrul asociației AGCTR sunt prezentate în tabelul nr. 1.

tauri tabel 1

Tauri tați din care s-au identificat tăurași testați genomic sunt prezentați în tabelul nr. 2.

tauri tabel 2


Se constată valoarea deosebită a taurilor produși în România la rasa Bălțată cu Negru Românească. Taurii reținuți la SEMTEST – Craiova au fost prezentați fermierilor la cele două Parade ale taurilor din anii 2018 și 2019. Rezultatele selecției taurilor BNR adaptați condițiilor din țară asigură crescătorii cu MSC produs în România și totodată ne ajută să ne aliniem țărilor producătoare de tauri din rasa Holstein.

Dr. Ing. Nicolae Zeneci, AGCTR

În contextul evoluției Pestei Porcine Africane în unele zone din România și efectele dezastruoase produse în zonele afectate, precum și a riscului de extindere în alte zone geografice, Semtest-BVN informează că anul acesta renunță la organizarea Paradei Taurilor.

Acest eveniment tradițional, organizat fără întrerupere, ar fi ajuns la a-17-a ediție.

Prin această decizie, echipa Semtest-BVN sprijină lupta dusă împotriva extinderii virusului, sprijină instituțiile statului, implicate direct în această acțiune și organizațiile profesionale de creștere a porcilor.

Asociația Holstein Ro a inclus în a doua ediție a circuitului Holstein Ro Progresiv Tour și o vizită la centrul de tauri Bos Genetic din Ungaria. Încă de la intrare am fost profund impresionată. Adăposturile, amenajarea spațiilor verzi, totul este făcut cu mult bun gust. Acest loc este ca o pensiune pentru cei mai frumoși și valoroși tauri testați genetic.

Răsfăț pentru cei mai valoroși tauri

Peste 60 de exemplare din Germania, Franța, Italia, Ungaria și mai nou România trăiesc aici ca niște vedete. Taurii sunt îngrijiți, hrăniți cu furaje de cea mai bună calitate și totul pentru ca din când în când să-și ofere materialul seminal.

În urmă cu 38 de ani primii tauri care au populat acest centru au fost din Germania. Ulterior au fost aduse exemplare și din alte state. La început nu exista tehnologia de astăzi, evaluările se bazau doar pe certificatul de origine și performanțele părinților. Astăzi însă, pe lângă aceste informații legate de descendența animalelor, se adaugă testul genomic. Cea mai bună colaborare a centrului Bos Genetic este cu Germania, de unde vin taurii tineri pentru monitorizare și testare, iar al doilea colaborator al companiei este o organizație din Franța, care trimite de asemenea tauri pentru testare. Mă uitam cu admirație la tot ce vedeam expus în fața mea, dar cu gândul la România, care nu a știut să dezvolte la același nivel centrele pe care le are.

„Am avut astfel de centre de o calitate deosebită până în 1989 și o perioadă după, acum am rămas cu două centre, cel de la Craiova și cel de la Neamț. În timp, probabil că vor cunoaște o creștere a eficienței în producția de material seminal, dar în acest moment fermierii români sunt nevoiți să vină în centre consacrate pentru că au o garanție de respectare a etapelor obținerii unui material seminal de calitate. Noi ca stat nu putem renunța la această activitate pentru că dorim să reducem dependența României de material genetic străin“, mă lămurește dr. ing. Iacob Lelior, director general la Agenția Națională pentru Zootehnie (ANZ).

Panifmond reprezintă România

De remarcat este faptul că acești tauri sunt extrem de docili și chiar atașați de oameni, ceea ce reflectă modul în care sunt tratați și îngrijiți. Se pune mare accent pe bunăstare. Ultimul tăuraș venit în centrul Bos Genetic este din România și provine din ferma Panifcom Iași, o mândrie nu doar pentru proprietarii lui, ci și pentru noi. Din punct de vedere sanitar-veterinar este un animal sănătos, analizele lui sunt foarte bune, a fost lăudat de îngrijitori, colaborează foarte bine, iar relația om-animal este excepțională. Panifmond, tăurașul venit din România, va împlini pe data de 8 octombrie un an, este introdus în monitorizare și spre sfârșitul anului va fi introdus la primele recoltări. Până atunci va fi răsfățat cu cele mai bune furaje și va lua lecții de bune maniere. Urmează cel puțin 5 ani în care va fi testat clasic, dar și după descendența fiicelor.

Pe linie paternă este originar din Statele Unite, iar pe linie maternă mama are o lactație de 13.000 litri de lapte, cu 3,4 % grăsime și 3,17 proteină la prima lactație, iar străbunica lui este o vacă din Olanda. „Acest tăuraș este o mândrie națională, dar mai ales a asociației Holstein Ro și nu întâmplător el vine din ferma Panifcom din Iași. Acolo se află cele mai bune producții de lapte la ora actuală în România, din ce știu eu au o producție medie de 42 litri/zi, o performanță în creșterea producției de lapte. Așteptăm în viitorul apropiat și alți tauri aici, asociația Holstein RO are produși din această rasă care vor veni pentru testarea genomică și așteptăm cu interes materialul seminal pentru a putea însămânța populația de Holstein din România“, a declarat pentru Lumea Satului Iacob Lelior.

7 tauri au defilat cu eleganță

Am fost așteptați de un grup de 4 îngrijitori îmbrăcați în alb, care au prezentat cu eleganță 8 exemplare deosebite din grupe diferite de vârstă. A urmat o paradă reușită care a debutat cu un taur tânăr venit din Germania. Acesta a împlinit deja vârsta de un an și a intrat în programul de recoltare a materialului seminal. Are un pedigree foarte interesant, atât pe linia maternă, cât și pe cea paternă, însă este rezultatul unei consangvinizări realizate pentru consolidarea caracterelor, o provocare pe care acest centru și-o asumă. În cazul lui, ori vor fi rezultate foarte bune, ori nu va fi bine deloc.

Următorul taur prezentat în ring avea mai mult de 2 ani, provenea tot din Germania și avea deja o producție consistentă de spermă în banca de gene a centrului. „Pe linie paternă are o origine foarte bună, provine din linia Oman, are o bunică Schotel. Caracterele care se urmăresc a fi transmise viitorilor produși nu țin doar de caracteristicile fizice, ci și de calitatea laptelui produs. Spre exemplu, este foarte important ca betacazeina să fie de tipul A2A2 pentru o bună digestibilitate a laptelui în ceea ce privește consumul uman“, ne spuneau specialiștii de la BOS GENETIC.

Italia a fost și ea reprezentată în această paradă de taurul Camembert, un nume care figurează pe lista producătorilor de material seminal din Italia. Este fiul taurului Dormen, iar mama lui este Altaiota. De altfel, Italia este reprezentată aici de 7 tauri.

A urmat un taur de 4 ani din aceeași categorie de vârstă ca și taurul din Italia, cu aceeași linie paternă Dormen, produșii obținuți de la el fiind deja apreciați în competiții internaționale.

Mergând la o altă categorie de vârstă, am admirat în ring un taur de 6 ani care și-a terminat testarea clasică și a rămas în continuare în centru pentru a se recolta material seminal de la el. Fiicele lui se află deja și ele în testare. Mama acestui taur a încheiat ultima lactație cu 17.749 litri și este o vacă cu origine în Statele Unite, iar bunica pe linie maternă a avut o producție de 16.367 litri pe lactație standard.

Pe lângă tăurașul din România a mai fost expus și un taur din Ungaria provenit din programul național de testare al asociației Holstein din țara vecină. Are o mamă care a închis lactația cu 16.025 de litri și o bunică cu 17.000 litri.

Impresii

„Aici se testează cei mai buni tauri din rasa Holstein Friza, o rasă recunoscută la nivel mondial pentru producția mare de lapte pe care o dă. Este impresionant ce am văzut aici, dar în primul rând am remarcat disciplina, un lucru deosebit. Oamenii, prezentarea taurilor, conducerea pe care am văzut-o reflectă cu siguranță toată munca depusă în acest centru. Au oameni bine instruiți, care au un comportament civilizat și foarte blând cu animalele. Taurii sunt foarte docili, iar asta înseamnă că sunt tratați cu mare blândețe. Cei de aici nu sunt simpli îngrijitori, ci sunt specialiști pentru că își cunosc foarte bine activitatea pe care o au și știu că de activitatea lor depind generații întregi de produși din rasa Holstein. Am mai observat un lucru, continuitatea pe care au avut-o aici și o relație foarte bună pe care o are centrul Bos Genetic cu asociația Holstein Ungaria. Activitatea lor este foarte importantă pentru că produșii lor transmit progresul genetic în populația de animale din Ungaria, dar și din alte state“, aprecia directorul ANZ la finalul acestei vizite.

„Avem în țară centre care ne-au oferit suportul lor; de exemplu, cu ajutorul specialiștilor de la SMTest Craiova am reușit să transferăm acest tăuraș în Ungaria. Am ales acest centru pentru că este o poartă către Europa. În plus, este un centru în care există rigori, cerințe sanitar-veterinare extrem de dure, avem evaluări genomice efectuate în Scoția, urmate de interpretări ale acestor analize făcute în Statele Unite. Așadar, se pune accent pe modul în care se lucrează și este mai ușor să atragem privirile spre noi decât dacă am fi făcut-o din țară. Și aici, dar și în țară există profesioniști, nu există diferențe din acest punct de vedere, însă vedem că totul se învârte în jurul marketingului și cred că asta ne lipsește nouă ca organizație și ca breaslă. Mai avem tăurași aflați acum la o vârstă fragedă în țară și avem potriviri de perechi și combinații de gene valoroase care vor veni la Bos Genetic în următoarele 6-12 luni. Suntem mulțumiți că avem ferme cu un status sanitar-veterinar foarte bun, acest lucru fiind probat prin analize făcute în Germania și Spania. Ne-au dat bătăi de cap boli precum IBR și BVD, dar Ungaria le controlează; din contră, la noi încă există programe de vaccinare haotice. Noi, cei de la Holstein RO, avem marele avantaj că putem folosi experiența altor țări, avem un instrument de lucru care se numește testarea genomică. Față de asociația din Ungaria care nu a început încă un astfel de proiect, noi avem deja 700 de vițele genotipizate, dar avem nevoie de mult mai multe informații corecte, transmise cu rigoare de către fermieri, de baze de date solide. Activitatea de ameliorare genetică trebuie să fie 100% independentă, neinfluențată de nicio altă activitate conexă“, a declarat pentru Lumea Satului Ionuț Lupu, director tehnic Holstein RO.

Patricia Alexandra Pop

Revenim în atenția dvs. prin continuarea materialului de prezentare a animalelor de top ale României. După cum vă spuneam în numărul trecut al revistei, prima oprire o facem la Semtest Craiova, unde vom aduce pe scena de prezentare cei mai de valoare tauri. Unitatea de la Craiova funcționează pe principiul „Vacile bune nu se cumpără! Vacile bune se obțin în ferme!“ de aceea materialul seminal comercializat provine de la taurii testaţi în Italia, Ungaria, Belgia, Cehia și România. Anual, vânzările de material seminal congelat de taur sunt de 250.000 doze.

Taurul CANDY, rasa ABERDEEN ANGUS

tauri candy ab

Originea ceho-irlandeză a acestui taur îl recomandă pentru însămânțări în populația de vaci atât în rasă pură, cât și pentru încrucișarea cu rasele locale și metiși ai acestora. Candy a înregistrat rezultate notabile în perioada de testare, având un SMZ=1875 g, atingând greutatea de 569 kg la 365 de zile. Un caracter deosebit este ușurința la fătare și, nu în ultimul rând, punctajul final de 116. Produșii obținuți păstrează atât roba, cât și aptitudinile unei rase de carne, la sacrificare – la o greutate mai mare de 300 kg – regăsindu-se marmorarea specifică rasei Angus.

Taurul TAMPON, rasa ALB ALBASTRU BELGIAN

tauri tampon alb

La Semtest Craiova sunt recoltați tauri din rasa Blanc Bleu Belgique, testați în Belgia, Austria. Tampon este recoltat la Craiova și difuzat cu precădere în gospodăriile populației în vederea obținerii de metiși care prezintă efectul genetic de heterozis, efect ce transmite vițeilor caractere specifice de carne apreciate de crescătorii de viței pentru sacrificare. Taurul transmite roba, crupa culard caracteristică acestei rase și o musculatură puternic dezvoltată în restul corpului, fiind dominant genetic pentru culoarea alb înspicat.

Taurul CLOSS, rasa CHAROLAISE

tauri closs

CHAROLAISE este o rasă originară din Franța, taurul provine dintr-un centru de selecție din Cehia și s-a evidențiat pe perioada testării printr-un SMZ de 1.658 g și o greutate la 365 de zile de 638 kg. În urma testelor, pentru acest taur s-a stabilit o ușurință la fătare de 109 și un punctaj final de 105. Materialul seminal de la acest taur se poate folosi fără rezerve pe vaci (exclus primiparele) bine hrănite din gospodăriile micilor crescători.

Taurul imprimă din prima generație caracteristicile rasei, vitele obținute putând fi păstrate pentru a fi însămânțate în vederea constituirii unei ferme de carne din nucleu Charolaise. Taurul imprimă descendenților un spor foarte bun de creștere, iar ușurința la fătare este condiționată de respectarea furajării în ultima lună de gestație a mamelor însămânțate cu acest taur.

Laura ZMARANDA

Semtest Craiova este una dintre puținele unități de top din țară care și-au concentrat activitatea pe studiul biotehnologiilor reproductive, iar rezultatul acestei activități s-a văzut efectiv prin creșterea potențialului genetic al descendenților rezultați din ameliorarea efectivelor de bovine cu tauri valoroși. Una dintre reușitele unității de la Craiova a fost obținerea primilor tauri amelioratori din rasa Bălțată cu Negru Românească. Cei doi tauri, Rozenit și Faron, au fost introduși în turma de bază pentru a fi testați genomic.

La o lună de viață se cunoaște deja valoarea genetică

Deși Faron și Rozenit au lipsit de la târgul INDAGRA din considerente sanitar-veterinare, am pro­fitat de prezența directorului tehnic de la Semtest Craiova pentru a afla mai multe despre primii tauri amelioratori românești.

„Primii tauri de Bălțată cu Negru Românească au fost obținuți prin ameliorarea vacilor-mamă românești cu material seminal de la tauri importați care au o valoare genetică foarte mare. Vorbim practic despre cei mai buni tauri din lume. Faptul că am reușit să obținem primii doi tauri românești este foarte impor­tant. La fel de important este să menționăm că testarea genomică are rolul de a confirma cât mai repede valoarea de ameliorare a animalelor. În testarea clasică un taur era testat până la 5 ani și jumătate. Acum putem ști valoarea de ameliorare începând de la o lună. Se recoltează sânge sau alte probe biologice care se trimit la un laborator specializat în acest sens și astfel se stabilește valoarea de ameliorare. Apoi se continuă testarea, dar asta pentru a ridica precizia testării. Odată ce avem aceste date despre valoarea taurilor, la vârsta de 12-13 luni putem recolta  material seminal pentru a crește potențialul genetic al populației de vaci. Testarea se face în condiții de producție și numai 20% din materialul seminal trebuie testat prin alte condiții.“

Potrivit dlui Bara, fiecare țară are un program de ameliorare diferit care urmărește îmbunătățirea anumitor caracteristici. Sunt țări în care prin ameliorarea genetică se dorește mărirea producției de lapte, în vreme ce în alte state cercetarea se axează pe procentul de grăsime sau pe cantitatea de proteină. De aceea, spune Mircea Bara, materialul seminal trebuie testat în funcție de obiectivul programului de ameliorare al țării sau al asociațiilor crescă­torilor de animale.

Fără bază genetică națională

După ce obiectivele programului de ameliorare au fost atinse, se face testarea genomică. Se evaluează, spre exemplu, influența pe care au avut-o genele tatălui asupra cantității de lapte la vacile folosite în ameliorare. În testarea genomică evaluările se fac prin comparație cu o bază de referință. „Noi atât la Bălțata cu Negru, cât și la Bălțata cu Roșu ne raportăm la altă bază națională de date. Nu există în România o bază de date la care să ne raportăm. Taurii Rozenit și Faron, spre exemplu, au fost raportați la baza genetică a Italiei. În mod normal ar fi trebuit să fie raportați la baza noastră genetică, la obiectivele pe care le urmărim. Însă mai avem de lucrat în acest sens pentru că va trebui să genotipăm cel puțin 1.000 de vaci din rasa Bălțată Românească cu Negru sau cu Roșu ca să ne creăm o bază națională.“ Reușita unității Semtest Craiova este doar începutul, spune Mircea Bara, care crede că de acum înainte fiecare asociație o să încerce să introducă tăurași în testare cu scopul de a obține tauri testați după valori genetice superioare. Tot domnia sa completează spunând că, deși avem deja primii tauri testați, România va continua să importe material seminal „pentru că sunt vârfuri genetice pe care nu le putem ignora.“ Însă preocuparea ar trebui să fie aceea de a avea tauri amelioratori adaptați condițiilor din România.

  • Potențialul genetic al rasei Bălțată Românească este demonstrat și de datele din anul 2016 care arată că a fost depășit nivelul de 8.500 kg de lapte pe lactație normală, fapt ce confirmă potențialul genetic ridicat al rasei în această direcție.
  • Faron și Rozenit sunt testați genomic și au indicele Gpft peste media europeană.
  • Bălțată cu Negru Românească, rasă omologată în anul 1987, reprezintă astăzi circa 35% din taurinele din România, iar aria de răspândire o constituie, în principal, județele din sudul, sud-estul, estul și vestul țării.

Laura ZMARANDA

În ultimii zece ani de activitate, în România s-a ridicat ștacheta de competitivitate a taurilor reproducători. Din datele pe care le-am obținut în toți acești ani putem spune că am reușit să oferim crescătorilor de vaci, fermierilor români, o alternativă viabilă și foarte avantajoasă din punct de vedere economic, de a procura direct de la sursă material seminal congelat cu o foarte mare valoare genetică. Preocuparea Semtest – BVN de a crește an de an atât valoarea de ameliorare globală a efectivului de tauri din exploatare cât și numărul taurilor cu o valoare de ameliorare globală mare este reflectată de clasamentele internaționale pentru tauri de rasa Simmental din Germania și Austria.

Toate aceste preocupări și realizări ale noastre au fost utilizate cu succes de către fermieri, care au înțeles în mare parte importanța folosirii celor mai valoroși tauri de rasa Simmental chiar de aici de la noi din țară, prin folosirea acestor tauri pe scară largă în tot arealul nostru de activitate. Astfel din tabelul alăturat se poate observa gradul de utilizare a acestor tauri. De menționat este faptul că o mare parte din acești tauri se află în folosință, existând în continuare posibilitatea de a se achiziționa material seminal congelat.

Manton este unul dintre cei mai buni continuatori ai liniei Morello – Manitoba; fiicele sale au ugere de top, picioare puternice, trăsături bune de fitness pe tot parcursul vieții productive și un profil foarte puternic în ceea ce privește producția de lapte (451 de fiice cu o producție medie de 7.376 litri de lapte cu un plus de 898 litri + 22 kg de grăsime și + 26 kg de proteină). Toate acestea fac ca Manton să fie noua stea a rasei Simmental .

Pe lângă producțiile ridicate de lapte, longevitatea productivă este foarte bine înrădă­cinată în linia de vaci din care provine. Mama sa, cu o longevitate bună, provine dintr-o linie de vaci cu 81 de gestații în 8 generații, ceea ce înseamnă peste zece viței la fiecare generație. Străbunicile Britta şi Betti au avut chiar și 12 viţei (gestații). Această longevitate productivă este foarte bine transmisă și fiicelor lui.

Oportunitățile pentru Manton sunt cum nu se poate mai bune. El prezintă o valoare de ameliorare a producției de lapte bună, cu un fitness puternic, cu o conformație armonioasă în combinație bună cu producția de carne și o musculatură bine evidențiată. Este foarte potrivit la IA pentru îmbunătățirea nu doar a producțiilor de lapte, dar și a fundamentului și a ugerelor. Fiicele sale se potrivesc perfect pentru muls mecanic.

Toate acestea fac ca Manton sa fie un partener perfect pentru fiicele lui Vanstein sau un partener perfect în încrucișările cu rasa Holstein de exemplu. Totuși, există destule exemple, încă din perioada lui de testare, care demonstrează puterea de transmitere a caracterelor foarte bune a producției de lapte și carne, fitness și a exteriorului chiar și atunci când a fost utilizat pe o bază genetică mai slabă. În turmă fiicele lui Manton ies în evidență în special prin uniformitatea lor.

Manton, acest „băiat“, este alegerea potrivită pentru dumneavoastră, stabil și pe viitor va da „tonul“ în reproducerea bovinelor Simmental.

Watnox este unul dintre cei mai buni continuatori ai liniei Horror – Horwein – Winzer. Fiicele sale se încadrează perfect în multe ferme, făcând mulți fermieri fericiți (foto fiica Barbie). Multe fiice au ajuns în lactația a treia, prezentând performanțe relativ bune în ceea ce privește producția de lapte pentru vacile de rasa Simmental (1.538 fiice cu o producție medie de 6.478 litri de lapte, cu un plus de 277 litri +17 kg de grăsime + 17 kg de proteină), cu caracteristici foarte bune și în ceea ce privește producția de carne, valoarea de ameliorare a sporului mediu zilnic, randamentul la sacrificare și clasa comercială a carcasei. Principalele sale caracteristici cu care acest taur convinge fermierii de pretutindeni sunt de fitness. Watnox aduce îmbunătățiri considerabile în ceea ce privește longevitatea productivă și persistența lactației, o fecunditate bună, ușurința la fătare și vitalitatea vițeilor peste medie. Pe lângă producțiile de lapte foarte bune, fiicele lui Watnox prezintă un fizic armonios, cu o musculatură optim proporționată, cu fundamente (picioare) foarte sănătoase și, nu în ultimul rând, cu ugere sănătoase, armonios conturate, bine vascularizate și cu sfârcuri plasate în unghi optim pentru mulsul mecanic.

Watnox este alegerea potrivită pentru dumneavoastră, aduce animale calme, cu producții bune în fermele dumneavoastră.

Sampano este unul dintre cele mai buni amelioratori ai ugerului de rasa Simmental! Aduce animalele puternice cu o valoarea medie a cărnii şi o conformație aproape optimă. Bazinele sunt plate şi se continuă cu picioare cu unghiul jaretului strâns. Fiicele moştenesc aceste caracteristici în aproape toate combinațiile. Cu o combinaţie de Sampras x Ralbit x Horb este un taur foarte versatil. Fiicele sale fac fermierii extrem de mulţumiți! Deci este un taur excelent, fiicele lui Sampano remarcându-se în principal din lactația a doua, unde, pe lângă exteriorul corect, îmbină și performanțele de productivitate. Acest lucru nu este surprinzător, dată fiind și linia mamei care a produs atât de multe vaci cu o durată de exploatare și productivitate ridicată.

Winning – fiul lui Winnipeg provine dintr-o linie celebră de vaci performante ale rasei Simmental. Fiicele lui moștenesc și chiar îmbunătățesc aceste performanțe remarcabile, în special în ceea ce privește producția de lapte, 1.300 de fiice cu o producție medie de 6.970 litri de lapte în prima lactație, ajungând ca în lactația a treia fiicele lui să prezinte producții de peste 8.000 litri de lapte. Cantitatea mare de lapte + 622 litri de lapte este însoțită în mod pozitiv și de un plus de grăsime (+12) și un plus de proteină (+19) foarte importante în zilele noastre. Alte puncte forte ale acestui taur sunt caracteristicile de fitness, care sunt în media acestei linii (Honig – Horror „W“) longevitate și persistența lactației, fecunditate, ușurință la fătare și vitalitatea vițeilor la naștere, sănătatea ugerului cu o îmbunătățire foarte importantă a numărului de celule somatice.

Winning reprezintă un avantaj în ameliorarea producțiilor de lapte pentru creșterea bovinelor de tip Simmental.

GALERIE FOTO


Revista Lumea Satului nr. 21, 1-15 noiembrie 2016 – pag. 36-37

Copyrights © Lumea Satului

Redacţia:

Str. Moineşti nr. 12, Bl. 204, Sc. A, Ap. 4, sector 6, Bucureşti.
Pentru corespondenţă: OP 16, CP 39.
Tel/fax.: 021.311.37.11;
ISSN 1841-5148

Marketing, abonamente, difuzare
Tel: 031.410.07.45
- Nicusor Oprea Banu – 0752.150.146, 0722.271.338;

Compartiment financiar
– dr. Niculae Simion – 0741.217.627

Editura: ALT PRESS TOUR Bucureşti