Bednar SWIFTERDISC octombrie 2021    reclama youtube lumeasatuluitv
update 28 Nov 2021

Premieră: Parada taurilor transmisă on-line

Parada taurilor de la Sângeorgiu de Mureș a adunat, în ultimele două decenii, în fiecare toamnă, sute de fermieri, specialiști în zootehnie sau simpli spectatori. Este un spectacol unic... Și, cu toate că în acest an s-a desfășurat doar on-line, noi am fost prezenți. Organizată de centrul de însămânțare artificială de elită din apropiere de Târgu-Mureș, la demonstație au putut fi admirați, în direct pe Internet, peste 20 de tauri aflați în topul european al performanțelor genetice.

„Dacă nu am putut să facem parada ca în alți ani, am făcut-o, totuși, on-line. Am încercat să evităm problemele pandemiei, am mers pe ideea siguranței fermierilor și a prestatorilor de servicii. A fost normal să fie așa. În privința evenimentelor tradiționale pe care le organizam aici în fiecare an, cum era și această paradă sau congresul crescătorilor de taurine, am încercat să compensăm această lipsă prin comunicarea mai strânsă pe care am avut-o cu fermierii. Avem pregărite și în acest an cataloagele cu taurii de elită pe care îi deținem și le stăm tuturor la dispoziție cu toate informațiile tehnice“, ne-a spus Valer Sician (foto), directorul Semtest BVN Mureș.

Trei tauri, care au putut fi urmăriți și în transmisiunea on-line, se află între primii zece în topul european. „Sunt animale de mare valoare, provin din vârfurile geneticii europene, pe care o asigurăm acum și fermierilor noștri“, ne-a declarat Valer Sician. „Noi lucrăm de dimineața de la 5 până seara la 11; în meseria asta trebuie multă corectitudine și cunoștințe tehnice temeinice. Am făcut peste 4.000 de însămânțări arificiale în acest an, iar de multe ori mi-am ignorat și propria fermă, de care se ocupă mai mult fiul meu“, ne-a mărturist unul dintre specialiștii în însămânțări artificiale prezent la eveniment .

Unitate etalon

Înființată în urmă cu 50 de ani, unitatea de amelioare de la Sângeorgiu de Mureș este una dintre cele mai vechi și performante din țară, recunoscută în special pentru reușitele în ameliorarea rasei autohtone Bălțata Românească. Directorul Valer Sician ne spune că a discutat și cu puținii invitați prezenți la manifestare și cei mai mulți s-au plâns de lipsa de organizare din zootehnia noastră, în special de lipsa asocierii la nivel local și de dezinteresul față de cooperative, care funcționează foarte bine în multe țări cu o zootehnie dezvoltată. „Asocierea este foarte importantă și pentru noi pentru că putem organiza mai bine și ameliorarea. Dar nu ne putem organiza peste noapte... Suntem mulți și de multe feluri...Vedem, însă, că lucrurile și mentalitățile încep să se schimbe, încet-încet...“

Cristian Țandea, prezent la demonstrația on-line de la Sângergiu de Mureș, este unul dintre fondatorii unei cooperative care este socotită un model pentru crescătorii de taurine din Ardeal, cooperativa Someș-Arieș. „Pot să vă spun că nu am ales noi zootehnia, ea ne-a ales pe noi... În cooperativă erau la început 5 membri, acum sunt peste 80... Am avut și avem încă multe greutăți. Când tragem linie nu ne socotim munca noastră, de multe ori ne ignorăm și familiile. Glumesc câteodată și spun că atunci când m-am decis să-mi dau demisia de la fostul loc de muncă și m-am apucat de zootehnie am plecat de la serviciu și m-am apucat de lucru! La noi formele asociative, după cum am discutat și cu cei prezenți aici, nu sunt încă bine coagulate. Puțini înțeleg că doar așa, noi, fermierii, putem avea un cuvânt de spus în această epocă a globalizării și monopolizării industriei laptelui de marile firme...“

„Asociațiile profesionale și performanțele economice ale fermelor cu care lucrăm sunt la fel de importante și pentru specialiștii noștri, ne spune Valer Scician. Diferența dintre o vacă bună și o vacă slabă este dată de fondul genetic. Fermierii noștri, am observat și acum, sunt din ce în ce mai interesați de ceea ce au în adăposturi și de ceea ce facem noi aici.“


După spectaculoasa paradă a taurilor de elită, specialiștii și fermierii prezenți la Sângeorgiu de Mureș s-au așezat la sfat și au discutat și despre numeroasele probleme ale crescătorilor de taurine, necazuri vechi și noi, multe nerezolvate de mulți ani – lipsa forței de muncă sau prețurile scăzute ale laptelui și cărnii. Pentru mulți fermieri mici această situație nu a însemnat falimentul, dar a adus prosperitate intermediarilor și firmelor de procesare.


Vasile BRAIC

Articole recente - Lumea Satului