Că e iarnă sau vară, nu există zi sau moment în care florile să nu aducă bucurie. Pe zâmbetele indispensabile au pariat mai mulţi mici antreprenori, care şi-au creat afacerile în jurul acestor elemente declanşatoare de bună dispoziţie. Mai jos regăsiţi, pe scurt, povestea serei de flori a familiei Brîncă din Negrești, județul Vaslui.

Se spune, pe bună dreptate, că florile îi transformă pe oameni în cea mai bună versiune a lor, prin gingășia și miresmele lor. Pentru Denis-Mihăiță Brîncă, un tânăr de 20 de ani, florile aduc și bunăstare.

Mai mult de un deceniu de existență

De aproape un deceniu, în propria gospodărie din Negrești, tânărul vasluian împreună cu familia a dezvoltat o mică afacere cu flori, prin care au reușit să îi impresioneze pe beneficiari și prin care și-au asigurat resursele financiare necesare atât pentru un trai decent, cât și pentru inițierea de noi investiții.

„Această afacere pe care o desfășurăm este una locală și de familie și a început în anul 2008, deci avem cam 15 ani experiență în domeniu. Este o afacere începută de părinții mei și care va continua prin mine. Totul a început dintr-o pură pasiune a mamei mele, căreia îi plac enorm de mult florile și îndeosebi să le îngrijească. Eu, împreună cu părinții și cu sora mea, mă ocup cu mare drag de cultivarea florilor. În serele noastre se cultivă plante pe tot parcursul anului, începând de la florile pregătite pentru sezonul 1-8 martie până la sezonul de Crăciun; serele beneficiază de pauze foarte scurte între perioade“, ne transmite Denis-Mihăiță Brîncă.

Toate serele sunt construite din fonduri proprii. Investițiile au variat în funcție de dimensiunea serei, acestea fiind de dimensiuni care pleacă de la 100 mp și până la 1.000 mp și de dotările aferente pe care cineva dorește să le atribuie serei, cum ar fi: încălzirea, instalații de udare, aerisiri automate ale serei, mese portabile și multe altele.

„Acestea sunt de mai multe tipuri, construite în regie proprie cele mai multe, pentru a face față intemperiilor ce se abat asupra zonei. Sunt construite solid, baza fiind din fier, iar structura din lemn, acoperirea fiind făcută cu policarbonat, dar și cu folie“, mai spune vasluianul.

Zeci de sortimente de flori

Procesul de distribuție are loc în general direct de acasă. Oamenii din zonă revin an de an la locația familiei Brâncă, fiind primiți cu voie bună, dar și cu flori foarte frumoase, de care sunt mulțumiți an de an.

„Afacerea noastră a crescut puțin câte puțin, de la an la an. Nu pot spune că am avut un salt extraordinar de la un an la altul, am ridicat-o în paralel cu cererea venită din partea clienților. Prin urmare, peste 5 ani afacerea nu va fi foarte departe de situația actuală, fiind și o afacere de familie, după cum v-am spus, forța de muncă este limitată. În principal ne axăm pe sezonul 1-8 martie, care conține, în esență, primule, zambile, lalele, cyclamen, garofițe, ranunculus, calceolaria, crini. După care sezonul de primăvară, din lunile aprilie-mai, cu petunii, mușcate, calibrachoa, verbena, crăițe, begonii, salvie și toate celelalte. După care urmează sezonul de toamnă, cu bine cunoscutele crizanteme, în mai multe culori, sfârșind anul de producție cu sezonul de crăciunițe sau poinsettia, care se vor vinde până de Crăciun. În acest moment în sere avem plantele pentru 1-8 martie și deja începem să le pregătim pe cele pentru următorul sezon.

Plante la ghiveci sau la fir? Care este trendul?

Cei care doresc să își deschidă un asemenea business trebuie să studieze piața de valorificare, este de părere tânărul vasluian.

„Să fie atenți dacă își doresc clienții plante la ghiveci sau sunt mai mulți doritori de plante la fir, numărul doritorilor de plante tăiate fiind din ce în ce mai mare. Apoi ar trebui să țină cont de metoda de încălzire a serei pe timpul iernii, pentru că este un factor esențial. Cele mai multe tipuri de plante se cultivă iarna, iar fără o sursă de încălzire adecvată randamentul va fi extrem de scăzut.“

Cea mai mare provocare în acest business este să reușești să scoți o anumită serie de plante la o anumită dată, pentru a o putea valorifica, știind că imediat urmează să plantezi o nouă serie de plante în acel loc, adaugă antreprenorul.

„Culturile sunt programate; acestea trebuie să fie frumoase și sănătoase, pentru a putea fi valorificate în timp util și să nu afecteze timpul de creștere al următoarelor plante. Cei care doresc să înceapă acest business, la fel ca și mine, au nevoie de răbdare, perseverență, multă dedicare și rezistență la stres. Dar, nu în ultimul rând, trebuie să iubești această meserie pentru a o putea practica cu succes și pentru a reuși, altfel totul ar fi foarte greu“, încheie Denis-Mihăiță Brîncă, cultivator de flori din Negrești, județul Vaslui.

Beatrice Alexandra MODIGA

„Aurul mov“ al agriculturii, cum mai este cunoscută lavanda, reprezintă un interes tot mai crescut pentru agricultori în ultimii ani. Astfel în Negrești, județul Vaslui, o familie tânără și muncitoare dorește să aducă lavanda, această plantă minune, în casele multor oameni. De această dată aflăm povestea lui Ignatoaie Andrei, care a înființat în luna mai a anului 2015 o cultură de lavandă, pe o suprafață de 1.000 mp, plantând aproximativ 1.500 de butași. După trei ani, roadele muncii se găsesc pe rafturile Lavandei Laurei, fiind produse 100% românești.

Grijă mare la plantare!

lavanda IMG 20180606 181645

Plantarea primilor butași s-a realizat în luna mai a anului 2015, iar cultura familiei Ignatoaie a început să prindă și mai mult contur în anul următor deoarece plantele au crescut mai bine, iar recolta a fost foarte productivă: „Auzisem despre lavandă cu un an înainte de a înființa cultura. Am început să ne documentăm cu privire la îngrijire, cultivare și beneficiile ei. Așa am descoperit că lavanda are o multitudine de întrebuințări: de la alungarea insectelor până la scopuri terapeutice: alungarea stresului, combaterea oboselii, anxietate, relaxarea mușchilor, dar și rol antiseptic.“ Ca tehnologie de cultivare s-a folosit metoda tradițională, cultivarea și recoltarea făcându-se manual. Cu toate acestea, trebuie avută o mare grijă în respectarea unor anumite etape: „De altfel, lavanda nu este o plantă pretențioasă din punctul de vedere al îngrijirii, numai că trebuie respectați anumiți pași, începând de la plantare (distanța între rânduri și între plante, precum și umiditatea scăzută a solului) pentru a obține o producție cât mai eficientă.“

lavanda IMG 20180606 183232

Primii litri de ulei esențial…

2017 s-a dovedit a fi un an productiv din punctul de vedere al producției, fiind și anul în care aceștia au obținut primii litri de ulei esențial. Faptul că au reușit să producă un astfel de ulei din cultura proprie i-a determinat să creeze produse care au la bază uleiul esențial, apa florală de lavandă, precum și floare uscată de lavandă. Ideile au început să se materializeze în și mai multe produse. Astfel, pe rafturile Lavandei Laurei apar acum o multitudine de produse încântătoare: „Inițial am avut buchete și săculeți cu floare din lavandă. Ulterior, din lavandă am obținut produsele principale, uleiul esențial de lavandă și apa florală de lavandă, care stau la baza altor produse: săpun (home made), sare de baie, lumânări cu ceară naturală și ulei de lavandă, bile efervescente de baie, odorizant auto (poate fi folosit și în dulapuri) și odorizant lichid de birou.“ Costurile înființării unei astfel de culturi de lavandă nu sunt foarte mari, ne spun acestea: „Noi am investit aproximativ 2.000 lei pentru suprafața inițială. Mulți sunt aceea care cred că o suprafață așa mică ca a noastră poate fi considerată neprofitabilă (asta dacă dorești să vinzi doar floarea de lavandă propiu-zisă). În schimb, în momentul în care transformi lavanda în produs (ulei, apă, săpun etc.) putem vorbi de o muncă în plus, dar și de un profit considerabil chiar și la suprafețe mici.“

Preț/calitate

lavanda IMG 6505

Pentru a ajunge la un miros de lavandă 100% natural trebuie să te confrunți cu multe piedici ce apar odată cu comercializarea produselor, dar perspectivele par a fi încântătoare când ajungi să treci peste anumite bariere: „Fiind o societate de consum, pentru majoritatea persoanelor primează prețul și nu calitatea produselor. În momentul în care realizezi un produs natural, produsul finit nu poate avea un preț mic sau competitiv cu al produselor din supermarket, care sunt produse en gros. Pe viitor, dorim să ne extindem atât din punctul de vedere al culturii, cât și să facem ca produsele noastre să fie mai accesibile (prezente în supermarket, mediul on-line, sau la diferite târguri) și să informăm potențialii clienți cu privire la beneficiile lavandei.

Beatrice Alexandra MODIGA

Copyrights © Lumea Satului

Redacţia:

Str. Moineşti nr. 12, Bl. 204, Sc. A, Ap. 4, sector 6, Bucureşti.
Pentru corespondenţă: OP 16, CP 39.
Tel/fax.: 021.311.37.11;
ISSN 1841-5148

Marketing, abonamente, difuzare
Tel: 031.410.07.45
- Nicusor Oprea Banu – 0752.150.146, 0722.271.338;

Compartiment financiar
– dr. Niculae Simion – 0741.217.627

Editura: ALT PRESS TOUR Bucureşti