Vinurile strămoşeşti poartă în ele cultură şi tradiţie

Home

Despre noi

Abonamente

PARTENERI MEDIA

Imprimati articolul

Vinurile strămoşeşti poartă în ele cultură şi tradiţie

Gândul acesta ne-a purtat în luna decembrie, în preajma sărbătorilor de iarnă, la gala „Vinuri româneşti din podgorii strămoşeşti, parte a civilizaţiei şi culturii“, găzduită în Foaierul Societăţii Române de Radiodifuziune. Evenimentul, ajuns la cea de a cincea ediţie, a fost organizat de Organizaţia Naţională Interprofesională Vitivinicolă, împreună cu partenerii de filieră Asociaţia Degustătorilor Autorizaţi din România, Oficiul Naţional al Viei şi Vinului, Oficiul Naţional al Denumirilor de Origine pentru Vinuri şi Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Bucureşti.

Călător pe „drumul vinurilor“

Salonul de Vinuri Româneşti, la care au participat atât marii cât şi micii producători, a fost amenajat pe regiuni viticole, iar pe parcursul celor trei zile vizitatorii şi-au putut încânta papilele degustând aproape toate soiurile româneşti care se mai cultivă în ţara noastră. Este vorba despre soiurile vechi cum sunt Băbească Neagră, Băbească gri, Busuioacă de Bohotin, Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră, Frâncuşă, Galbenă de Odobeşti, Crâmpoşie, Grasă, Columna, Mustoasă, Mamaia, Tămâioasă Românească, Zghihară, Şarbă, dar şi de creaţiile mai noi ca Novac, Negru de Drăgăşani şi Alutus!

Cultivarea viţei-de-vie este una dintre cele mai vechi îndeletniciri în ţara noastră, fapt pentru care, de-a lungul timpului, s-a conturat o hartă viticolă ba chiar şi un „drum al vinului“, mai timid ce-i drept. Nu e nicio îndoială, din podgoriile româneşti se pot obţine vinuri pentru cele mai rafinate gusturi, însă vestitele soiuri care ar putea duce faima României în toate colţurile lumii pur şi simplu au fost date uitării, ca întregul sector dealtfel.

„Acest eveniment consider că are o importanţă deosebită nu doar pentru industria vinicolă, dar şi pentru cea alimentară în general şi chiar turistică. Gastronomia de calitate înseamnă şi un vin bun, iar acestea împreună pot dezvolta un turism mult mai prosper cred decât cel pe care-l avem astăzi“, a declarat prof. Ioan Nămoloşanu, preşedinte al juriului de degustare a vinurilor aflate în concurs.

Prin acest eveniment organizatorii au dorit să promoveze valorile naţionale, personalizând oferta de vinuri româneşti care se adresează consumatorului român şi nu numai.

„Şansa României este să se diferenţieze în paleta europeană prin nobleţea soiurilor autohtone. Aceasta este singura cale prin care putem intra în competiţie cu ţări precum Franţa, Spania, Italia, dar şi cu cele din «Lumea Nouă» vândute la preţuri incredibil de mici. Vinurile româneşti sunt valoroase, iar la acest lucru contribuie investiţiile făcute în ultimii ani în tehnologia modernă aplicată de oenologii de primă mână pe care îi avem!“, a afirmat Ion Şerban Dobronăuţeanu - preşedinte ONIV.

Dacă găsiţi, cumpăraţi aceste vinuri!

În cadrul acestei manifestări, a avut loc şi un concurs, la care au fost înscrise 162 de probe, toate din soiuri autohtone, de la vinuri tinere, abia obţinute, până la vinuri de colecţie, vechi de peste 7 ani, provenite din arealurile în care soiurile întâlnesc cele mai bune condiţii. S-au acordat distincţii pentru aproape 30% din numărul de vinuri aflate în competiţie.

- MEDALII AUR -