Imprimati articolul

Triticale - regina solurilor sărace

Specia triticale a avut o evoluţie relativ scurtă, prima hibridare grâu/secară fiind realizată de către WILSON în anul 1875. În ţara noastră, primii hibrizi de grâu şi de secară au fost descrişi în anul 1927 de către marele savant SĂULESCU, iar prima formă de triticale octoploidă a fost obţinută în anul 1939.

Triticale este o plantă cerealieră obţinută prin încrucişarea grâului cu secara, prin metode de ameliorare.

Argumente agrotehnice

• O plantă valoroasă care pătrunde greu în România

Avantajele pe care le conferă această specie sunt reprezentate de capacitatea de a realiza producţii ridicate de boabe şi de biomasă într-o diversitate de condiţii pedoclimatice şi cu tehnologii de cultură mai reduse faţă de alte cereale păioase.

Prezentând avantajul de a ocupa terenuri mai puţin favorabile culturii grâului, pe soluri cu aciditate ridicată şi exces de ioni de aluminiu sau chiar pe soluri nisipoase, triticalele contribuie la mărirea producţiei de cereale şi totodată la valorificarea mai eficientă a acestor soluri. De asemenea, se dezvoltă bine în zonele cu condiţii climatice mai puţin favorabile.

Triticalele constituie o sursă importantă de nutreţuri verzi, asigurând o masă verde gustoasă şi cu valoare nutritivă ridicată, care este consumată cu plăcere de către animale şi în cantităţi mari. Soiurile de triticale depăşesc producţia de masă verde a altor cereale. Având un ritm de creştere intens la temperaturi scăzute, triticale intră în vegetaţie primăvara devreme, folosind mai bine decât grâul sau orzul umezeala acumulată în sol peste iarnă şi reuşeşte să realizeze o producţie de masă verde corespunzătoare
într-o perioadă în care furajarea animalelor are mari carenţe.

Făina obţinută de la triticale este folosită cu succes şi în industria de morărit şi panificaţie
Pe un lot de producţie, pe care l-am amplasat în localitatea Albota-Argeş în anii 2007 şi 2008, am urmărit producţia de triticale în funcţie de condiţiile climatice, soiurile folosite şi dozele de fertilizare cu azot (optim şi suboptim).

Drd ing. Vasilichia Sinescu
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.21, 1-15 NOIEMBRIE 2009

֩ Comentarii