Imprimati articolul

Societatea Română a Horticultorilor a elaborate Strategia dezvoltării legumiculturii

Înainte de a intra în fondul problemei, se cuvine să menţionăm că materialul pe care îl supunem atenţiei aparţine celor mai valoroşi cercetători şi practicieni legumicoli. Prof. univ. dr. Gheorghe GLĂMAN este exponentul cel mai reprezentativ al echipei de lucru, nu numai pentru că este preşedintele Societăţii Horticultorilor din România, ci mai ales pentru că întruneşte calităţile de practician şi om de ştiinţă incontestabile şi mai ales recunoscute. Să începem prin a prezenta câteva date de ordin statistic.

voluţia suprafeţelor şi a producţiilor legumicole
Sursa: Anuarul Statistic - 2008
Randamente la hectar (tone):
România        = 14,0
Olanda            = 38,0
Franţa = 30,0
Spania            = 25,0
Italia                = 22,5
Ungaria          = 22,0
Bulgaria          = 17,5
Consumul de legume pe locuitor
MEDIA UE (25) = 125 kg
Grecia            = 275 kg
Italia                = 261 kg
Spania            = 194 kg
Ungaria          = 181 kg
Polonia           = 129 kg
Germania       =   72 kg
România        = 126 kg

Componentele noii strategii de dezvoltare

Obiective

Etapa I-a (2010-2013): Asigurarea consumului intern.
Etapa a II-a (2014-2020): Asigurarea unor disponibilităţi pentru export, în vederea recâştigării pieţelor tradiţionale.

Măsuri de întreprins

• Modernizarea exploataţiilor legumicole în vederea creşterii randamentelor pe hectar.
• Prag minim de atins: 17,5 t/ha, adică la nivelul de astăzi al Bulgariei;
• Creşterea suprafeţelor ocupate de culturile protejate;
• Creşterea randamentelor pe hectar cu circa 4 tone.

Factorii favorizanţi

- Suprafaţa mare ce poate fi cultivată în spaţii protejate;
- Gradul de intensivizare şi mecanizare;
- Randamente mari = 150-220 t/ha;
- Valorificarea rapidă a rezultatelor cercetării.
Impedimente
- Costuri ridicate: 250-450 mii euro/ha de solarii moderne;
- Calificare adecvată a fermierilor.

Situaţia suprafeţelor protejate:

Europa
- Acoperit cu sticlă: 30.000 ha.
- Acoperit cu plastic: 200.000 ha.

România
Supr. (ha)                               Prod. totală (t)
- Sere: 200                                 60.000
- Sere neîncălzite: 150              22.500
- Sere solar: 20                         60.000
- Solarii clasice: 5.500           550.000
TOTAL: 5.870                          692.500
Media/ha = 118 tone

Balanţa legumicolă

Pentru acoperirea deficitului (import 150 mii tone de legume) se are în vedere:

• Construirea a 1.000 ha de solarii moderne. În aceste spaţii se pot obţine randamente de 150-220 t/ha. Costurile totale pentru realizarea acestor investiţii totali­zează circa 400 milioane de euro, din care: 200 de mili­oane UE, 200 de milioane credite garantate de Guvern.

• Modernizarea fermelor câmp. În calcul au fost luate 30.000 ha, ale căror costuri sunt în jur de 300 milioane de euro. Autorii studiului susţin că, pentru perioada 2010-2013, costurile totale ale modernizării legumiculturii însumează 700 milioane de euro (175 milioane pe an), din care 50% fonduri ale Uniunii Europene.

Consumul şi piaţa

Perioada de timp luată în calcul de autorii studiului este cuprinsă între 2014 şi 2020. În acest răstimp România ar trebui să atingă o producţie totală de legume de 3,65 mil. tone.

Balanţa producţiei şi a consumului

- Consum pe locuitor - 170 kg = 3,65 mil. tone
- Deficit (44 kg/om) =  950 mii tone
- Export  =  200 mii tone
- Deficit total  =  1,15 mil. tone
Modul de acoperire
Æ Creşterea producţiei în câmp cu 3 tone/ha = 550 mii tone;
Æ Solarii – (3.000 ha
x 200 t/ha.) = 600 mii tone
Nivelul de investiţii:
• dotare ferme de câmp:
150 mii ha x 10 mii euro/ha = 1,5 miliarde euro
• construcţii solarii:
3.000 ha x 400 mii euro/ha  = 1,2 miliarde euro
Total = 2,7 miliarde euro
(386 milioane de euro pe an)
Susţinerea sectorului

Privind dezvoltarea
- Identificarea potenţialilor investitori în cultura legumelor şi sprijinirea efectivă în contractarea fondurilor europene (proiecte, garanţii, consultanţă etc.);
- Asigurarea culturilor de legume în câmp, similar sectorului viticol, respectiv suportarea a 50% din asigurare de către Guvern;
- Program special de asigurare cu apă a tuturor exploataţiilor legumicole, susţinut integral de stat (180 mii ha de legume în câmp şi 10 mii ha de spaţii protejate);

- Cofinanţarea organizaţiilor de producători;

- Mărirea programului de subvenţionare a sectorului şi în perioada 2010-2013 şi diligenţe la UE pentru sprijinirea sectorului în noul buget comunitar. În anul 2009 sprijinul financiar pentru sectorul legume de câmp a fost de 316 euro/ha (8% din costuri) şi de 2.214 euro/ha (10% din costuri) pentru solarii.
Privitor la cercetarea de profil şi consultanţă

- Din cele 6 unităţi de cercetare în legumicultură (ICDLF Vidra şi 5 staţiuni), mai funcţionează ICDLF Vidra, SCDL Buzău, SCDL Bacău şi, probabil, SCDL Iernut.
Este nevoie de un program coerent de finanţare a cercetării ştiinţifice şi de atragere a tinerilor cercetători.

Piaţa legumelor

Propunere

-Reducerea TVA cu 5%, 2010-2020.
- Interzicerea vânzărilor nefiscalizate de legume provenite din import în pieţele agroalimentare.
- Înfiinţarea unor asociaţii (cooperative) de marketing cu capital de stat şi privat, pentru a putea accesa supermarketurile. Infrastructura de marketing specializată: staţii de sortare-calibrare-împachetare, depozite frigorifice, laboratoare etc.
- Program special în vederea susţinerii investitorilor în domeniul comerţului cu legume (angrosişti, detailişti).

Prof. univ. dr. Gheorghe GLĂMAN
REVISTA LUMEA SATULUI NR.18, 16-30 SEPTEMBRIE 2009

֩ Comentarii