Imprimati articolul

Merinosul „sintetic“ de Palas

Specialiştii cu o anume pricepere în creşterea ovinelor ştiu bine ce a reprezentat Merinosul de Palas în zootehnia românească. Puţini sunt însă cei care cunosc noile cercetări în domeniu.

Ovinele sunt capabile de adevărate performanţe în producţie, prin ameliorarea raselor. Acest obiect de activitate îl are Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Creşterea Ovinelor şi Caprinelor (ICDCOC) Palas (Constanţa). Rezultatele cercetării au fost prezentate la simpozionul cu tema Actualităţi în nutriţia şi biologia ovinelor şi caprinelor. Evenimentul a avut loc la Baloteşti (Ilfov), fiind organizat de Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie şi Nutriţie Animală (INCDBNA).

Interesul în acest domeniu a crescut odată cu negocierile de aderare a ţării noastre la Uniunea Europeană, în condiţiile în care, la capitolul agricultură, printre obiectivele privind calitatea produsului carne de miel sunt prevăzute numeroase cerinţe şi reglementări. Realizarea acestora este posibilă numai prin aplicarea unor programe de ameliorare a efectivelor de ovine crescute în România, prin încrucişări cu rase specializate pentru producţia de carne, au spus specialiştii.

„ICDCOC Palas – Constanţa a avut şi are în preocupare crearea unor populaţii de ovine specializate pentru producţia de carne, testând combinabilitatea dintre rasele autohtone de ovine şi rase specializate importate, care pot constitui punctele de susţinere a unui program de ameliorare a producţiei de carne la ovine în România“ – a declarat dr. ing. Radu Răducu, directorul institutului constănţean.

Berbeci de 120-130 kg

Directorul a afirmat că s-au obţinut trei linii sintetice de ovine, specializate pe producţia de carne, adaptate la condiţiile de mediu din diferite zone geografice ale ţării – câmpie, deal/podiş şi submontan.

Cele mai mari creşteri s-au obţinut în linia pentru câmpie, unde berbecii ajung la 120-130 kg, faţă de 110-120 kg la deal şi 90-110 în zonele submontane. Aceeaşi situaţie se regăseşte şi la oile mame: 70-80 kg la câmpie, 60-70 la deal şi 50-60 în zonele submontane. Câştigul în greutate este evident şi la mieii în vârstă de 70 de zile: 28-30 kg la câmpie şi 26-28 kg la deal, în timp ce mieii din zonele submontane ajung la 30-32 kg, dar la 100 de zile.

„La baza obţinerii primelor generaţii de produşi stau rasele autohtone, cum sunt Merinos de Palas, Linia de Carne-Palas, rasa Ţigaie şi rasa Ţurcană. Pentru fiecare dintre populaţiile menţionate au fost asigurate în campania de montă 2007 câte 200 de oi care au fost încrucişate cu berbeci din rasele de carne Suffolk, Texel şi Germană cu Capul Negru, conform schemelor de ameliorare“, a menţionat Răducu.

Sporuri semnificative

Să mai spunem că, la îngrăşare, la metişi s-a realizat un spor mediu zilnic mai mare cu 17-18%, comparativ cu rasele materne.

Evaluarea dezvoltării greutăţii corporale a tineretului ovin, în anul 2007, prin determinarea coeficientului de creştere, a relevat faptul că tineretul mascul şi femel de reproducţie ajunge la vârsta de numai 18 luni la 79-95% din greutatea animalelor adulte, fiind apt pentru reproducţie.

Traian DOBRE
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.10, 16-31 MAI 2009

֩ Comentarii