Imprimati articolul

Prin multă muncă
Laurenţiu Varga şi-a întemeiat o fermă de găini ouătoare care se doreşte a fi ultraperformantă

Firma Big Kasa, patronată de către Laurenţiu Nagy, este o societate comercială cu profil zootehnic, având ca obiect de activitate producţia de ouă de găină pentru consum. Despre activitatea fermei am stat de vorbă cu dl Laurenţiu, la sediul firmei sale din comuna Lazuri, judeţul Satu Mare. După ce a cumpărat un vechi adăpost de creştere a vacilor de lapte, pe care l-a transformat, adaptat şi modernizat, a populat noua hală cu o primă serie de 800 găini ouătoare. Inventarul halei este compus din baterii pe trei nivele, fiecare baterie având câte 3-4 găini.

Bateriile au fost populate cu pui de 15 săptămâni din rasa de găini ouătoare LOHMAN, aduşi din Grecia prin intermediul unei firme specializate din Bucureşti, firmă care îi asigură şi premixurile vitamino-minerale necesare în furajarea găinilor. Au urmat apoi serii de câte 2.000 de găini, pentru ca la ora actuală seriile să ajungă la 9.000 de găini.

Cotcodăcitul pe spanioleşte

Pentru buna desfăşurare a activităţii în fermă lucrează 7 muncitori, inclusiv patronul firmei.
La ora actuală se are în vedere modernizarea halei prin adăugarea a încă unui nivel de baterii, iar în viitorul apropiat modernizarea fermei printr-o investiţie cu o tehnologie spaniolă, cu cuşti de dimensiunea de 3 x 160 cm, în valoare de 8 euro/găină ouătoare.
Furajele se pregătesc şi se amestecă în fermă după reţetele firmei care îi asigură şi premixurile vitamino-minerale. Nivelul consumului zilnic este de 130 grame de furaj pe cap şi zi.

Având în vedere planurile de modernizare a fermei, patronul fermei are în stadiu de finalizare un proiect de accesare de fonduri comunitare în valoare de 150.000 euro care va fi depus în sesiunea din luna noiembrie.

Ouăle obţinute zilnic nu stau mai mult de maximum 2 zile în depozitul fermei, cererea pe piaţă fiind mare, iar valorificarea se face prin magazinul propriu, patiserii şi alte magazine alimentare din municipiul Satu Mare şi localităţile limitrofe.

E drept, e o întreprindere încă mică dar de succes şi, ca să-l cităm pe dl Nagy, „totul e făcut cu ajutorul lui Dumnezeu“. Aşa să fie!

Ing. Ovidiu PETRAN
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.21, 1-15 NOIEMBRIE 2009

֩ Comentarii