Imprimati articolul

Îngrijirea căpşunilor

La momentul apariţiei acestui număr al revistei căpşunile sunt înflorite peste tot în ţara noastră, mai puţin în zonele de munte. Întrucât în această perioadă atacă numeroase boli care pot compromite total recolta, de tratamentele care se efectuează acum depind formarea şi dezvoltarea fructelor.

Atenţie la Putregaiul cenuşiu!

Boala care atacă masiv în timpul înfloritului este Putregaiul cenuşiu. Produsă de ciuperca Botrytis cinerea, aceasta este una dintre cele mai răspândite boli la căpşun şi poate cauza pierderi importante mai ales în anii cu precipitaţii bogate. Primele semne de atac apar sub forma unor pete brune care se dezvoltă destul de rapid pe organele atacate. În condiţii umede, apare un înveliş cenuşiu format din conidioforii şi conidiile ciupercii.

Putregaiul atacă în special florile şi fructele, mai ales pe vreme umedă, şi poate distruge până la 80% din recoltă. Cu toate că infecţia masivă are loc în perioada înfloritului, boala produce pagube însemnate şi fructelor care, odată atacate, se brunifică, putrezesc şi, ca urmare, nu mai sunt comestibile. Diseminarea sporilor se face prin ploaie, vânt, acţiunea umană, dar ciuperca se poate transmite şi prin resturile infectate. Infecţia cu putregai are loc mai ales în perioadele umede şi cu temperaturi ridicate, cu frecvenţă mai mare în sere şi solarii!

Lucrări obligatorii

• Metodele chimice de combatere a acestei boli cuprind o paletă largă de fungicide pe bază de fenarimol, procimidon, iprodion, clorotalonil, care se aplică prin două-trei tratamente, sau chiar patru în anii ploioşi şi în cazul culturilor protejate. Producătorii din ţara noastră care au suprafeţe mai mici cultivate cu căpşuni destinate comercializării preferă un tratament la înfloritul în masă cu Rovral, Score 250 EC sau Topsin. În funcţie de vreme şi precipitaţii ei mai stropesc şi cu Teldor 500 SC, dar cu precizarea că e necesar să aibă mare grijă la perioada de pauză care trebuie să fie de minimum două zile înainte de recoltare.

• Printre metodele ce ţin de tehnologie se numără eliminarea frunzelor uscate primăvara şi a celor bolnave în timpul verii, asigurarea unei densităţi optime, aerarea corespunzătoare a serelor şi a solariilor, precum şi fertilizarea echilibrată. Un rol deosebit de important pentru sănătatea fructelor îl are mulcirea cu paie sănătoase sau cu folie de plastic negru.

Paiele sau folia se aşază sub plante sub forma unui strat continuu atunci când florile au înălţimea de 10 cm şi se detaşează de plantă. Această lucrare este necesară şi pentru ca fructele să rămână curate.  O lucrare obligatorie care trebuie făcută în acest interval de o lună, de la înflorit până la coacere, este prăşitul culturii de căpşun!  Irigarea căpşunăriei se face până în partea a doua a verii chiar şi după cosire, iar în caz de secetă chiar şi în timpul recoltării.

Valentina ŞOIMU
REVISTA LUMEA SATULUI NR. 10, 16-31 MAI 2010

֩ Comentarii